Slaktrester, vassle och grönsaker som annars hade kunnat kasseras har fått nya roller på tallriken. Det norrländska experiment med matsvinn som Butikstrender skrev om tidigare i år har nu genomförts
Annons
Söker du en särskild artikel?
Läs våra e-magazine
Ett svenskt pet care-varumärke breddar sin distribution och tar steget från specialiserade djurbutiker till en bredare handelsmiljö. Satsningen ska göra insektsbaserad hundmat tillgänglig för fler konsumenter i Stockholm. Sedan lanseringen
Huvudsponsorskapet för landets högsta dam- och herrligor förlängs med fem år. Det nya avtalet ska skapa stabila förutsättningar för den fortsatta utvecklingen av svensk elitishockey. Samarbetet inleddes 2021 och omfattar
Försäljningen av kvarg fortsätter att öka i Sverige. Under första halvåret 2026 växte marknaden med 34 procent. En ny rapport visar samtidigt att smak, mättnad och svenskt ursprung har stor
Sveriges befolkning ökade med 5 000 personer under första halvåret 2026. Det är en av de lägsta ökningarna som noterats för årets första sex månader sedan millennieskiftet. För handeln kan
Varuhuset noterade sin starkaste julimånad hittills när 645 000 personer besökte anläggningen. Försäljningen i butiken och de fyra restaurangerna nådde 928 miljoner kronor, vilket var 10 procent mer än under
Den 1 oktober tillträder Anneli Ellsäter som vd och koncernchef. Hon efterträder Anders Fredriksson, som går vidare till Humble Group. Ellsäter har mer än 20 års erfarenhet från ledande roller
En ny Matmission har öppnat på Värnhem i Malmö. Det är Skåne Stadsmissions fjärde sociala matbutik och etableringen har genomförts med stöd från Willys. Butiken på Östra Förstadsgatan 34 invigdes
Den 26 augusti startar en ny säsong av Oyster Championship i Stockholm. Tävlingen återkommer varje onsdag fram till årsskiftet och får i år Champagne Collet som ny partner. Under deltävlingarna
Jeremy Knights tar över som vd den 1 december. Han kommer närmast från rollen som vd för Circle K Sverige och får i uppdrag att leda föreningens fortsatta omställning. Bakom
För första gången låter en detaljhandelskedja hela sitt sortiment av frukt och grönsaker omfattas av Testfaktas nya verifieringssystem. Satsningen innebär löpande oberoende laboratorieanalyser med fokus på rester av växtskyddsmedel. Systemet
Marcus Thollin blir ny marknads och kategorichef för ost på Norrmejerier. Han får ansvar för strategi, sortiment, innovation och lönsam tillväxt inom ett område som bolaget vill utveckla vidare. Thollin
Försäljningen i svensk dagligvaruhandel fortsatte uppåt i juli. Totalt ökade försäljningen med 4,5 procent jämfört med samma månad förra året. E-handeln utvecklades betydligt starkare än den fysiska butikshandeln och ökade
Dela oss på
Ansvarig Utgivare: Dunia Jamil
08 – 121 514 56
[email protected]
Copyright ©2026
