På naturbruksskolan Sötåsen i Töreboda provar man att laga maträtter på gråärt (se bild), som under 1800-talet konkurrerades ut av gröna och gula ärtor. Sötåsen söker ständigt efter hållbar och miljövänlig mat, och i hela Västra Götalandsregionen ser man över klimatavtrycket från de måltider som serveras. – Det ligger i tiden att sträva efter så …
Dagliga arkiv: 14 februari, 2020
500 miljoner till Mathem
Mathem tar in 500 miljoner kronor i en ny investerarrunda. Tidigare ägare som Kinnevik, Verdanne och Clas Ohlson satsar mer och pensionsjätten AMF blir ny storägare i företaget. 2008 grundades Mathem av Karolin och Tomas Kull som nu avvecklat och fortsätter avveckla sitt engagemang. 2019 investerade Kinnevik 900 miljoner kr i företaget och blev största …
Coronaviruset påverkar H&M
H&M-gruppen kommer att påverkas rejält och en längre tid av coronaviruset, Credit Suisse tror att försäljningen kommer att påverkas negativt både första och andra kvartalet 2020. I slutet av 2019 hade H&M 546 butiker i Kina – 26 av dem i Hongkong – och de utgör 11 procent av koncernens samtliga butiker. Försäljningsmässigt stod butikerna …
Lantmännens vice vd i regeringens..
Regeringens nya strategiska arbetsgrupper ska skapa innovativa lösningar på samhällsutmaningar. Lantmännens vice vd Per Arfvidsson är invald i den grupp på 20 personer som ska arbeta med kompetensförsörjning och livslångt lärande. Näringsminister Ibrahim Baylan presenterade i måndags de fyra strategiska samverkansgrupperna. Dessa utgörs av framstående representanter från näringsliv, akademi, civilsamhälle och offentlig sektor. – Detta …
Fazer lanserar Svenskt havreris
Ett svenskodlat klimatsmart havreris. Så lanserar Fazer ”Svenskt havreris”, varumärke Frebaco, med en sjättedel av det thailändska risets klimatpåverkan, hävdar man. Klimatfrågan är större än någonsin och efterfrågan på växtbaserade och hållbara produkter ökar, konstaterar Fazer som bakgrund till att man nu lanserar ett havreris i sitt varumärke Frebaco. – Ett svenskt, närodlat och klimatsmart …
Willys öppnar på Bryggudden
Vilket kaffe man bjuder på vid premiären behöver man kanske inte fundera på. Idag öppnar Willys på Bryggudden i Karlstad – med kafferosteriet Löfbergs fastighetsbolag som hyresvärd. Denna vecka, närmare bestämt torsdag 13 februari, öppnar Willys sin nya butik i Karlstad, närmare bestämt på Bryggudden. Det handlar om en fullstor Willys-butik på 3 000 kvadratmeter, …
Coop säljer lokalt på nätet
Coop tar nu ett nytt grepp där man lanserar en ”gårdsbutik” online. ”Med den nya gårdsbutiken på coop.se kan man handla direkt från lokala producenter”, konstaterar Coop. – Vi öppnar nu Coop.se som en plattform där små lokala matproducenter kan sälja sina varor på ett enkelt sätt. Plattformen är framtagen tillsammans med Foodla. Producenter har …