4 december, 2020 - Butikstrender

Sjölander lämnar vd-jobbet efter kort tid

Tomas Sjölander blev tillförordnad vd för Coop butiker & stormarknader men lämnar nu jobbet oväntat. Familjeskäl anges som orsak till uppbrottet.

Det blir löneökningar på totalt 1 354 kr för avtalsperioden och mest till de som tjänar minst när nu Handels förhandlat färdigt för Coops anställda.

Foodora och Scan inleder ett samarbete i Stockholm vid jul där man erbjuder stockholmarna en matkasse med leverans under samma dag och inom en timme.

När Polarbröd för nionde året delar ut Utstickarpriset går det till startupen Mycorena för en metod att tillverka svampprotein av livsmedelsrester.

Franska kedjan Monoprix söker sig utomlands och vill bland annat etablera sig i Sverige och sälja bland annat hälsosamma och hållbara livsmedel.

32 procent av dem som svarat i en ny undersökning tänker köpa färre julklappar än tidigare – och fler kvinnor kan tänka sig ge bort begagnat.

Malmö-baserade Huy Fong Foods importerar en storsäljande srirachasås från USA men riskerar nu säljstopp utifrån en EU-regel kring tillsatser.

Veg of Lund har inlett arbetet med Scandi standard kring framtidens vegetabiliska alternativ till köttprodukter och skapar en gemensam forskargrupp.