18 december, 2020 - Butikstrender

Hon blir ny vd för Coop butiker & stormarknader

Efter ett år som vd för Coop mitt blir Meta Persdotter vd för CBS, Coop butiker & stormarknader. Hon tillträder nya jobbet första halvåret 2021.

Växtbaserade koncernen Kale united går in i samarbete med Mycorena och utvecklar veganska ”Svenska göttbullar”. Varumärket är anrika Astrid & aporna.

Ica fastigheter köper Coops lokaler på Ingelsta i Norrköping och bygger en ny Ica Maxi för att man inte kan växa mer där man har stormarknaden idag.

Antalet vegetarianer minskar men den vegetariska trenden är starkare än någonsin. De möjligen motstridiga trenderna slås fast i Axfoods nya spaning.

Tidningen Må bra har korat Fazers smoothie Froosh clean green till en av årets bästa hälsoprodukter – ”perfekt som snabb energikick” är ett omdöme.

Två av Lidls nya butiker är med och tävlar om priset ”Årets bygge. Det är butiken i Visby samt jubileumsbutiken – nr 200 – vid Sigtuna stadsängar.