8 april, 2021 - Butikstrender

Sparar 57 ton ny plast via nya förpackningar

Coop byter förpackningar på butikspackat kött och fisk. Genom bytet säger sig Coop minska användningen av ny oljebaserad plast med 57 ton per år.

Påståenden om klimatkompenserade produkter i marknadsföring blir allt vanligare. Nu påpekar Konsumentverket att begreppet kan bli vilseledande.

Rosie Kropp är ny ledamot av kafferosteriet Löfbergs styrelse. Familjeföretagets styrelse har idag en medvetet vald extern majoritet.

Christin Kashou är årets vinnare av Sveriges mästerkock. Nu är hennes kokboksdebut, Mina asiatiska favoritrecept, lanserad och ges ut idag, 8 april.

Kan man motverka depression genom mer hälsosam mat? En pilotstudie vid Örebro universitet visar att det kan vara så. Nu går man vidare i forskningen.