Doktoranden Magnus Westling har skapat en metod för att förbättra maträtter och utveckla recept – med början i råvarornas smakkaraktär.
Dagliga arkiv: 10 maj, 2021
Postnords dagliga dos 200 000 hemleveranser
Hemleveranser fortsätter att vara ett populärt alternativ. I dag levererar Postnord närmare 200 000 paket och varubrev varje dag till svenska hem.
Nu kan alla finansiera matinnovationerna
Det ena projektet vill bygga framtids närodlade handel. Det andra gäller framtidens fisk. Nu får alla chansen att finansiera foodtech-satsningarna.
Pilotprojekt kring framtidens fisk prisas
Mattias Djurstedt utvecklade en ny teknik för att odla fisk på land. Nu prisas han av Water Challenge och får 100 000 kr till sitt Nära & naturligt.
Coop lanserar nytt ekologiskt för barn
Coop lanserar inför sommaren två ekologiska fruktdrycker för barn. Dessutom har man uppdaterat sina fruktpuréer med flera nya smaker, allt Krav-märkt.
Lanserar ny design för eko och rättvist
Eguale, Göteborgs-baserat varumärke för ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe, choklad och te, gör en nylansering i nydesignade förpackningar.