För andra året i rad tar Änglamarks ekologiska pepparkakor hem förstaplatsen i Expressens och Allt om Mats stora smaktest. De ekologiska pepparkakorna från Coop får högsta betyg i blindtestet och hyllas för sin runda, tunna och frasiga konsistens, med en tydlig och välbalanserad kryddning av bland annat kryddnejlika och ingefära.
Dagliga arkiv: 13 november, 2024
Tecknar avtal med Sollentuna kommun
Coop Butiker & Stormarknader har tecknat ett exklusivt ramavtal med Sollentuna kommun, vilket innebär att över 120 enheter inom kommunen nu kan beställa mat via Coop.se med leverans från e-handelshubben Stora Coop Häggvik. Ramavtalet, som är på två år med en möjlighet till förlängning med 1+1 år, beräknas ha en årsvolym på cirka 3 miljoner kronor.
Halloumi får en egen kokbok
Den cypriotiska ostklassikern halloumi, som firar sitt 40-årsjubileum i Sverige, får nu en egen hyllningskokbok. Boken, som bär titeln ”Hej halloumi”, släpps i mitten på november och innehåller över 40 oväntade och smakrika recept på hur man kan använda halloumi i maten. Bakom boken står Maro Papadopoulou, som tillsammans med sin man var pionjärerna bakom introduktionen av halloumi i de svenska köken för fyra decennier sedan.
Prisas för hållbarhet och kvalitet
Vid European Coffee Awards i Berlin firade Löfbergs från Karlstad stora framgångar, då de kammade hem topplaceringar i två prestigefyllda kategorier: Europas bästa kafferosteri och Europas mest hållbara varumärke. Det svenska familjerosteriet tog sig till finalplats i båda kategorierna och slutade på topp tre, sida vid sida med internationella jättar som Lavazza och Illy.
Irland behåller titeln vid WSC
Irland fortsätter att dominera World Steak Challenge, där de återigen utmärker sig som det mest prisbelönade landet med hela 62 stekar som belönades med guld-, silver- eller bronsmedaljer. Detta innebär att Irland behåller sin position som det land med flest medaljer, ett rekord de har hållit i flera år. Denna prestation stärker ytterligare Irlands status som en ledande producent av högkvalitativt nötkött.
Skapar matkonceptet ”Eat More Greens”
Farmers & Chefs och Aloba Foods, två pionjärer inom växtbaserade livsmedel, har ingått en strategisk sammanslagning och presenterar nu sitt gemensamma matkoncept, ”Eat More Greens”. Genom att kombinera sina resurser och expertis hoppas de kunna skapa ett mer hållbart livsmedelssystem som erbjuder innovativa växtbaserade alternativ, med fokus på smak, hälsa och hållbarhet.
7-Elevens ägare överväger börsexit
Den japanska detaljhandelsjätten Seven & i, ägare till 7-Eleven, överväger nu att göra bolaget privat genom ett uppköp där grundarfamiljen köper tillbaka företaget. Beslutet kommer efter att kanadensiska Alimentation Couche-Tard, en global aktör inom convenience och drivmedelsstationer, lagt ett bud på företaget som Seven & i valde att tacka nej till. Nyheten bekräftades av bolaget i en kommentar till Nikkei Asia.
Skickar in ansökan om börsnotering
Den svenska fintechjätten Klarna har tagit ett stort steg mot en internationell börsdebut genom att skicka in en preliminär ansökan om en börsnotering i USA. Enligt rapporter från Bloomberg har Klarna skickat in dokumentet till den amerikanska tillsynsmyndigheten SEC (Securities and Exchange Commission) som ett första steg i processen mot att bli ett börsnoterat bolag i USA.
Ny ordförande för FoodDrinkEurope
Henrik Samuelson, SVP Customer Brands på Paulig, har utsetts till ordförande för FoodDrinkEurope, den europeiska branschorganisationen för livsmedelsindustrin med huvudkontor i Bryssel. Detta är en historisk utnämning då Henrik blir den första svensken på denna position, där han tar över efter Marco Settembri från Nestlé Europa.
Satsar på nytt högteknologiskt centrallager
INTERSPORT Sverige tar ett betydande steg framåt genom att bygga ett toppmodernt centrallager som kommer att förbättra företagets logistik, produktivitet och service för kunder och föreningar över hela landet. Det nya lagret, som utrustas med avancerad automation, utbyggt tryckeri och en ny fotostudio, är en del av företagets strategi att möta framtidens efterfrågan och behålla sin position som marknadsledare inom sport och fritid.