Ser tillväxt trots tuffa förutsättningar

Svenska e-handlare befinner sig i ett utmanande läge, men tron på framtiden är stark. En ny undersökning, genomförd av Kantar på uppdrag av DHL, visar att majoriteten av svenska e-handelsföretag tror på ökade intäkter under 2025. Trots faktorer som låg köpkraft och hård konkurrens från utländska lågprisaktörer ser 7 av 10 företag en positiv utveckling framför sig.

Fiskodling i symbios med industri banar väg

Big Akwa, ett innovativt företag inom fiskodling, har fått global uppmärksamhet för sin hållbara affärsidé att odla fisk i symbios med industri. Trots att ingen fysisk anläggning ännu är på plats, har konceptet väckt intresse världen över, särskilt i tider när globala kriser har satt fokus på nationell självförsörjning och livsmedelsproduktion.

Ingredion och Lantmännen inleder partnerskap

Ingredion Incorporated och Lantmännen tillkännager ett nytt strategiskt samarbete för att stärka sina positioner på den snabbt växande marknaden för växtbaserade proteiner. Med en kombination av Ingredions globala expertis inom ingredienslösningar och Lantmännens vertikala produktionskapacitet kommer partnerskapet att fokusera på att tillgodose efterfrågan på högkvalitativa och hållbart producerade ärtproteinisolat i Europa.

CBS utsedd till Årets E-handlare 2024

Coop Butiker & Stormarknader har tagit hem titeln som Årets E-handlare på Dagligvarugalan 2024. Priset tilldelades efter en hård kamp mot andra finalister som Matsmart och ICA Maxi Kungälv. Utmärkelsen är ett bevis på Coops framgångsrika strategi och deras innovativa arbete med att förbättra e-handeln genom lokala e-handelsnav istället för centrala lager.

Ny metod för utvinning av protein 

Forskare vid Chalmers tekniska högskola har utvecklat en banbrytande metod för att utvinna protein från havssallat, en sorts tång, vilket kan revolutionera tillgången till hållbara proteinkällor. Den nya tekniken är tre gånger så effektiv som tidigare metoder och kan bana väg för innovativa produkter som tångburgare och proteinsmoothies.