Stärker fokus på fullkorn genom forskning

Fullkorn, en ofta underskattad livsmedelsgrupp, har seglat upp som en nyckelspelare i både folkhälsa och hållbarhet. Lantmännen, med sin starka förankring i den svenska jordbruksnäringen, tar nu sitt långsiktiga engagemang till nästa nivå genom nya initiativ som FullkornsFrämjandet och flera forskningssamarbeten. Målet? Att förbättra folkhälsan och sätta fullkorn på svenskarnas tallrikar.

Föreslås som ny styrelseordförande för Axfood

Axfood står inför ett ledarskapsbyte i och med att valberedningen har föreslagit Caroline Berg som ny styrelseordförande. Vid årsstämman den 19 mars 2025 kan Berg ta över posten efter Thomas Ekman, som avböjt omval. En förändring som inte bara handlar om namn, utan som också speglar företagets vilja att stärka sin position i en tid av osäkerhet på marknaden.

KRÖNIKA: Tänk utanför den vanliga julklappsskuggan

Julen står för dörren, och de svenska hushållen har redan börjat planera sina julklappsinvesteringar. Enligt den senaste undersökningen från Infostat på uppdrag av Länsförsäkringar kommer den genomsnittliga julklappsbudgeten för svenska hushåll att landa på drygt 3 000 kronor. Och här kommer det intressanta – de ekonomiska klyftorna blir tydliga.

Nikotinpåsar som miljardärerna tror på

Den svenska startupen Stingfree AB har precis landat en investering på 5 miljoner kronor och en värdering på 40,6 miljoner kronor. Bland investerarna hittar vi miljardären Erik Selin, som nu utökat sitt ägande från 15,8 % till 21,9 %. Vad är det då som gör Stingfree så intressant för tunga namn inom affärsvärlden? Jo, en banbrytande innovation som lovar att sätta hälsan först i en bransch som ofta kritiseras för att göra motsatsen.

Husmanskosten får en egen dag

Den 26 februari 2025 markerar premiären för Husmanskostens dag, en hyllning till den klassiska svenska mattraditionen. Bakom initiativet står flera tunga aktörer inom svensk gastronomi, som Pontus Frithiof, White Guide, och Gastronomiska Akademin. Målet? Att sätta ljuset på en matkultur som byggt Sverige och skapa en folkrörelse som utmanar snabbmat och halvfabrikat.

VARJE VARDAG

Nyhetsbrev

Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.