Trots att både myndigheter och forskare betonar vikten av mer grön mat i vardagen, är det inte tillgång eller pris som står i vägen för en mer växtbaserad kosthållning. En ny undersökning från Norstat visar att smak – eller snarare föreställningar om smak – är det främsta hindret för svenska konsumenter.
Dagliga arkiv: 2 april, 2025
Kronans Apotek och Apoteksgruppen är nu ett juridiskt bolag
Från och med den 1 april 2025 är Kronans Apotek och Apoteksgruppen ett och samma juridiska bolag. Den legala sammanslagningen markerar en viktig milstolpe i den process som inleddes redan 2022 – och innebär ett nytt kapitel i utvecklingen av Sveriges största apotekskedja sett till antal apotek.
Framtidsmat i San Francisco – Fazer lanserar produkter med protein gjort av luft
Under årets Future Food-Tech i San Francisco presenterar Fazer tre nyskapande produkter innehållande Solein® – ett protein framtaget av luft. Produkterna består av två växtbaserade drycker och en chokladbar och markerar Fazers första steg med Solein på den amerikanska marknaden.
Paulig slutför förvärvet av Conimex
Från och med den 1 april är Pauligs förvärv av Conimex från Unilever officiellt genomfört. Affären stärker Pauligs position inom den asiatiska kategorin och markerar ett viktigt steg i bolagets tillväxtstrategi på den europeiska marknaden.
Blindtest avslöjar: Många komjölksdrickare föredrar havredryck – utan att veta om det
Hur säkra är vi egentligen på vad vi föredrar i kaffet? Ett nytt blindtest från Oatly visar att många som vanligtvis dricker komjölk i sitt kaffe faktiskt föredrar smaken av havredryck – utan att känna till vilken dryck de får.