
Kvargmarknaden växer när svenska råvaror styr valet
Försäljningen av kvarg fortsätter att öka i Sverige. Under första halvåret 2026 växte marknaden med 34 procent. En ny rapport visar samtidigt att smak, mättnad och svenskt ursprung har stor

Försäljningen av kvarg fortsätter att öka i Sverige. Under första halvåret 2026 växte marknaden med 34 procent. En ny rapport visar samtidigt att smak, mättnad och svenskt ursprung har stor












Annons
Söker du en särskild artikel?
Läs våra e-magazine
Från den 20 augusti kan livsmedelsbutiker i norra Sverige ansöka om upp till en miljon kronor för inköp och installation av reservkraft. Totalt avsätts 90 miljoner kronor för att stärka
På lördag den 8 augusti inleds årets skördemarknad i Umeå. Under nio lördagar får besökare möjlighet att köpa nyskördade och småskaligt producerade livsmedel direkt från lokala producenter. I år firar
Matpriserna stod nästan stilla under juli, men bakom den lugna utvecklingen skärptes konkurrensen mellan dagligvarukedjorna. Ordinariepriserna på livsmedel sjönk med 0,2 procent, samtidigt som Willys sänkte priserna med 0,5 procent.
Priserna i ICA-butikerna ökade med 1,3 procent i juli jämfört med föregående månad. Uppgången förklaras främst av färre kampanjer under semesterperioden och av att kundernas inköp förändras under sommaren. Prisökningen
För första gången har svenska folket fått rösta fram landets bästa glassbar. Efter fler än 17 000 röster och deltagande från 860 verksamheter står det klart att Cozy Glasscafé i
Machu Picchu fortsätter att toppa listan över de landmärken som svenskarna helst vill besöka. En ny undersökning visar samtidigt att intresset främst riktas mot välkända sevärdheter långt utanför Europa. Efter
Konkurserna inom detaljhandeln minskade med 29 procent i juli jämfört med samma månad förra året. Samtidigt ökade konkurserna inom partihandeln med 71 procent, enligt färsk statistik från UC. Utvecklingen visar
Carlsberg Sverige lanserar Mumin Smultron Sockerfri på den svenska marknaden. Drycken har länge varit populär i Finland och finns nu hos utvalda grossister samt hos bland andra Candyworld och Hemmakväll.
Dagligvaruhandeln gick in i juli med en något mer försiktig syn på de kommande månaderna. Samtidigt ligger framtidsindikatorn fortfarande över den neutrala nivån. Handelsbarometern för juli visar att dagligvaruhandelns framtidsindikator
Ingenstans i Sverige är andelen ekologiskt jordbruk större än i Värmland. Det visar ny statistik från Jordbruksverket. Samtidigt syns stora regionala skillnader, vilket påverkar förutsättningarna för den svenska produktionen av
EU-parlamentet har röstat ja till nya regler för genredigerade grödor. Beslutet innebär att vissa produkter inte längre omfattas av samma krav på märkning och spårbarhet som tidigare, något som enligt
En stor del av matsvinnet i dagligvaruhandeln uppstår i frukt- och gröntavdelningen, där hela förpackningar ofta kasseras trots att bara en enstaka vara är skadad. En ny studie visar att
Dela oss på
Ansvarig Utgivare: Dunia Jamil
08 – 121 514 56
[email protected]
Copyright ©2026
https://www.high-endrolex.com/14