Åtta av tio svenska barn äter för lite grönsaker, hävdar arrangören till Grönsaksmålet som är en nationell skoltävling som vill förändra den siffran.
13 000 elever har blivit anmälda för att lära sig mer om grönsaker och vilka argumenten är för att äta rätt mängd.
För femte året i rad arrangeras Grönsaksmålet, som är ett kunskapsinitiativ i form av en skoltävling för alla Sveriges femteklassare.
Grönsaksmålet syftar till att lära eleverna mer om grönsaker och varför det är viktigt att äta rätt mängd.
Grönsaksmålet är indelat i tre delar, som alla följer läroplanen. En utbildningsdel, där eleverna med hjälp av ämnen som matematik, svenska, hem- och konsumentkunskap och biologi får lära sig mer om grönsaker och varför kroppen behöver det.
En receptdel, som går ut på att eleverna ska ta fram ett eget recept som skulle kunna få jämnåriga att äta mer grönsaker.
Den sista delen handlar om att femteklassarna ska odla sin egen gurka i klassrummet.
![](https://www.butikstrender.se/wp-content/uploads/2024/09/pexels-freestockpro-1009068-768x511.jpg)