12 mars bjuder Mathem och den ikoniska korvkiosken Lasse på Heden i Göteborg in till stort kalas med musik, korv och fest för att hedra, hylla och fira korven på Alla korvars dag, skriver man i ett gemensamt pressmeddelande.
Svenskarnas kärlekshistoria med korven går så långt tillbaka som medeltiden och korven har nästintill blivit en nationalklenod, menar man och påminner om att den genomsnittlige svensken äter 60 korv med bröd om året.
Mathem inflikar att man har 208 varianter av korv i sitt sortiment.
Under Alla korvars dag kommer Mathems korvsortiment gästspela hos Lasse på Heden tillsammans med korvexperten och tillika ägaren av Lasse på Heden, Michael Werner.
– Vi har länge funderat på hur vi kan göra något av både vår passion för mat och för korv i synnerhet och dela det med likasinnade. När Alla korvars dag kom på tal kände vi direkt att vi ville vara med och hylla den här enkla men samtidigt mångsidigt briljanta måltiden kallad korv, tillsammans med Mathem, säger Michael Werner.
Sveriges lantbruk inför kris och krig
22 november, 2024
14:18
