Mattidningen Allt om Mat har satt tänderna i den grekiska klassikern fetaost. Totalt 12 sorter stod på bordet i kategorin med ett digert utbud i Coops butiker.
Juryn var överens om att en god fetaost ska vara något smulig men samtidigt inte torr, samt ha en bra balans mellan syra och sälta – och gärna lite mjölkig i smaken.
Coops grekisk feta 150 gram, som dessutom var näst billigast per kilo av de 12 testade sorterna, ansågs överlägset krämigast samtidigt som den behöll en fin sälta och god eftersmak.
Även Änglamark belönades med fyra av fem i betyg och hyllades för sin rika och djupa smak, så som en klassisk fetaost ska vara.
– Det gläder mig att vårt arbete med att ta fram kvalitativa alternativ till lägre pris mot våra kunder bär åter igen frukt. Fetaost är en personlig favorit som jag gärna har i såväl sallader, pitabröd och till pasta, till exempel röda linser med purjolök, krossade tomater och chiliflakes, säger Minna Björklund, tf chef EVM Coop Sverige.
Exempel på andra produkter under varumärkena Coop, Xtra och Änglamark som belönats med Bäst i test under senaste året är Coop havredryck, Coop frasvåfflor, Coop gourmet potatisgratäng, Änglamark jordgubbssylt, Coop Silky Shave, Coop smör & raps, Coop samt Änglamark parmesan, Änglamark torkad mango samt fryst mango, Coop gourmet Skagenröra, Änglamark kallrökt lax, Coop bryggkaffe, Coop vittvättmedel samt Coop aioli, rapporterar Coop.
