29 september är internationella matsvinndagen och redan nu går den så kallade maträddar-appen Too good to go ut med statistik.
Hos denna app är det Stora Coop Sörböle som är den butik som under 2023 varit bäst på att rädda mat undan soptunnan.
”Stora Coop Sörböle har under 2023 sett till att hela 5 200 överraskningskassar med mat räddats från att hamna i soptunnan vilket motsvarar 13 000 kg CO2e som har undvikits från att släppas ut i onödan. Något som går att jämföras med 28 dagar i en varm dusch eller 2 300 987 smartphone-laddningar”, skriver Too good to go i en pressrelease.
Too good to go satsar starkt på dagligvaruhandeln och vill genom att utöka partnerskap med matvarubutiker skapa allt fler win-win-situationer för både konsumenter, branschen och klimatet såklart, inflikar man.
