Budet värderar det japanska bolaget till hela 31 miljarder dollar, vilket motsvarar över 300 miljarder kronor.
Det potentiella förvärvet skulle innebära en betydande expansion för Couche-Tard, som redan är en av världens största aktörer inom närbutikssektorn med över 14 000 butiker globalt. Seven & I Holdings är en ännu större spelare med cirka 85 000 butiker världen över, vilket gör affären extra viktig på den internationella marknaden.
Denna affär, om den godkänns, skulle inte bara bli den största utländska företagsaffären i Japan, utan även kraftigt öka Couche-Tards närvaro i Asien, en marknad som har blivit alltmer attraktiv för internationella företag på grund av dess tillväxtpotential.
Förhandlingarna är fortfarande i ett tidigt skede, och det återstår att se om affären kommer att genomföras.