City Gross firar en betydande prestation i sitt hållbarhetsarbete genom att rädda över 100 000 måltider från att bli matsvinn. Detta har uppnåtts genom ett framgångsrikt samarbete med Too Good To Go, en app som gör det möjligt för användare och företag att ta tillvara på överskottsmat till reducerade priser. Olof Fransson, försäljningsdirektör på City Gross, uttrycker sin stolthet över samarbetet och den snabba responsen från kunderna. ”Det här visar verkligen den positiva kraften i att engagera både våra butiker och våra kunder för att minska matsvinnet. Det är en win-win för både plånbok och miljö,” säger han.
Genom att erbjuda överraskningskassar, bröd- och fika-påsar samt tårtpåsar har City Gross kunder lyckats rädda över 100 ton mat från att bli avfall på drygt åtta månader. Detta bidrar inte bara till att minska matsvinnet utan också till att nå FNglobala hållbarhetsmål om att halvera matsvinnet till 2030.
Christofer Björkman, butikschef i Jönköping och koordinator för samarbetet med Too Good To Go, kommenterar: ”Det känns fantastiskt att våra butiker och kunder har lyckats rädda så många måltider. Varje räddad måltid gör skillnad.” Han framhåller att samarbetet med Too Good To Go är en viktig del av City Gross arbete för en mer hållbar framtid.
Too Good To Go är världens största maträddar-app och gör det enkelt för företag och konsumenter att ta tillvara på mat som riskerar att slängas i slutet av dagen. Användare kan enkelt boka sina kassar via appen och hämta dem i butiken samma dag, vilket ger en spännande överraskning varje gång.
Förutom samarbetet med Too Good To Go arbetar City Gross även med andra initiativ för att minska matsvinn, såsom svinnlådor med kantstötta eller trötta grönsaker. Sedan 2020 har dessa insatser bidragit till att rädda 968 ton frukt och grönt. Med en stark satsning på hållbarhet fortsätter City Gross att inspirera både kunder och andra aktörer inom livsmedelsbranschen att ta ansvar för matsvinnet.
