Butiken, som kommer att vara 1100 kvadratmeter stor, får ett tydligt fokus på färskvaror, färdigmat och dryck. Den är skräddarsydd för att möta behovet hos både stressade resenärer och veckohandlande invånare i Göteborg. Sortimentet kommer att innehålla allt från färdiga måltider för omedelbar konsumtion till mat som kunder kan ta med sig hem. Butiken satsar också på inspirerande matmiljöer, där kunderna enkelt kan komponera sina egna luncher eller middagar med olika ingredienser.
Coop planerar att införa moderna betalningslösningar för att möta behovet hos de kunder som snabbt vill handla på språng. Med snabbvarv och digitala betalningssätt kan kunderna enkelt betala utan att behöva stå i kö, vilket gör det till en smidig upplevelse för den tidspressade pendlaren.
Ronnie Wångdahl
VD Coop Väst
– Vi ser att Göteborg växer, både genom fler invånare och fler som pendlar genom staden. Med vår nya butik i hjärtat av staden kan vi bidra till denna tillväxt och erbjuda ett prisvärt sortiment som fokuserar på hållbarhet, säger Ronnie Wångdahl, VD för Coop Väst.
Strategiskt läge i en växande stad
Butiken kommer att ligga i bottenvåningen av Park Central, en fastighet som byggs i samarbete mellan Jernhusen och NCC Property Development. Med en planerad öppning under 2027 blir Coop en central aktör i den pågående stadsutvecklingen kring Göteborgs centralstation, ett område som kommer att genomgå stora förändringar med tusentals nya bostäder och arbetsplatser.
Ronnie Wångdahl fortsätter att förklara:
– Vi vill skapa en butik som erbjuder enkelhet och hållbara alternativ för alla, oavsett om du är på språng eller veckohandlar. Vi ser fram emot att vara en del av den nya centrala knutpunkten i Göteborg och bidra till stadsutvecklingen på ett sätt som gynnar både invånare och resenärer.
Den nya Coop-butiken är ett viktigt steg i Coops strategi att öka sin närvaro i centrala lägen och möta den ökande efterfrågan på tillgängliga, hållbara och bekväma lösningar för både pendlande och boende kunder.
