Under 2024 har HelloFresh donerat motsvarande över 700 000 måltider till Matmissionen. Denna mat når inte bara Matmissionens butiker utan även organisationer som serverar måltider till bland annat personer i hemlöshet. Ökade matpriser och den ekonomiska osäkerheten har ökat efterfrågan, och donationerna från HelloFresh gör att fler får tillgång till frukt och grönt – varor som annars ofta väljs bort i trängda hushåll.
“En stor betydelse för Matmissionen och våra kunder”
Matmissionens partneransvarig, Simon Stegrud, lyfter vikten av HelloFreshs donationer för att kunna erbjuda näringsrika alternativ i butikerna. Han hoppas att fler företag ska följa efter, vilket skulle möjliggöra fler butiker och därmed stödja fler ekonomiskt utsatta hushåll.
Datadriven framgång och flexibilitet i fokus
HelloFresh har genomfört flera insatser för att hålla sitt matsvinn till låga fem procent. Här är några nyckelåtgärder:
- Dedikerade resurser: Medarbetare har särskilt ansvar för att minska matsvinn och hantera samarbeten som Matmissionen.
- Dataanalys: Avancerad analys av lager och receptplanering gör att HelloFresh snabbt kan identifiera mat som inte kommer att användas och istället donera den.
- Flexibel logistik: När produkter närmar sig utgångsdatum kan Matmissionen snabbt hämta upp och distribuera vidare.
HelloFreshs nordiska VD, Kristian Hald, betonar att målet är att maximera användningen av ätbar mat. –För oss är det självklart att all ätbar mat ska komma till användning, och vi hoppas att fler i livsmedelsbranschen tar efter, säger Hald.
