Seminariets huvudbudskap fokuserade på den enade synen på att hela kedjan, från jordbruk till slutkund, måste samarbeta för att lyckas med omställningen. Claes Johansson, hållbarhetschef på Lantmännen, inledde diskussionen med att framhäva att det finns tydliga riktlinjer för vad som behövs, men att det krävs både innovation och långsiktig ekonomisk satsning för att säkerställa hållbarhetsarbetet. ”Vi har bara 25 skördar kvar till 2050, och varje skörd räknas,” sade Johansson och underströk att varje aktör har en roll att spela för att säkra livsmedelsproduktionen samtidigt som klimatmålen nås.
Lantbrukarna som nyckelaktörer i omställningen
En central del av diskussionen kretsade kring lantbrukarnas roll i den gröna omställningen. De representanter som deltog betonade att bönderna är de primära förändringsaktörerna, men att hela kedjan behöver bidra med ekonomiska och praktiska stöd för att omställningen ska bli verklighet. Bland annat diskuterades betydelsen av att skapa affärsmodeller som både kan täcka kostnaderna och möjliggöra övergången till hållbara produktionssätt.
Magnus Kagevik, VD för Lantmännen, underströk vikten av att omsätta teori till praktiska och långsiktiga förändringar. Han lyfte fram Lantmännens egna satsningar, bland annat deras introduktion av fossilfri livsmedelsproduktion och betydande investeringar i växtförädling för att stärka framtidens jordbruk. ”Sverige har en unik möjlighet att öka livsmedelsproduktionen samtidigt som vi fortsätter vara en av världens mest hållbara jordbruksnationer,” sade Kagevik och poängterade att det krävs både innovation och handling för att omvandlingen ska ske.
Utmaningar och framgångsfaktorer
Seminariedeltagarna delade även framgångsrika exempel på hur vissa delar av kedjan redan gjort betydande framsteg för att minska klimatpåverkan. Initiativ som ökad energieffektivitet, övergång till förnybara bränslen och förbättringar inom återvinning och cirkularitet nämndes som konkreta framsteg. Även om mycket redan har gjorts, betonades kvarstående utmaningar, där särskilt behovet av finansiering och stöd för små och medelstora företag samt investeringar i teknik för minskad klimatpåverkan lyftes fram som avgörande faktorer för att nå målen.
Seminariet avslutades med en gemensam förhoppning om att sektorn ska kunna fortsätta utvecklas och stärkas i enlighet med Science Based Targets, och att kommande års innovationer och samarbeten kan leda vägen mot ett mer hållbart jordbruk. Seminariet, som är det sjätte i sitt slag, kan ses i efterhand på Lantmännens hemsida, där de inspirerande diskussionerna från olika samhällsaktörer fortsätter att inspirera till förändring.
