Årets Kock, som bland annat arrangerar SM i professionell matlagning, är en plattform för att visa upp svensk spetskompetens och inspirera både branschen och hemmakockar. Samarbetet med Lantmännen markerar ett viktigt steg för att säkerställa att hållbarhet och innovation fortsätter att stå i centrum för svensk gastronomi.
– Vi är stolta över att välkomna Lantmännen som ny huvudpartner. De delar vår vision om att leda svensk gastronomi in i framtiden, och vi ser fram emot vad vi kan åstadkomma tillsammans, säger Mårten Lyth, styrelseordförande i Årets Kock AB.
Från jord till bord – Lantmännens bidrag till framtidens gastronomi
Som en aktör med hela värdekedjan i fokus, från jordbruk till matbord, har Lantmännen en unik position inom det svenska livsmedelslandskapet. Företaget ägs av svenska lantbrukare och har en global närvaro på 20 marknader, vilket ger samarbetet både bredd och djup.
– Att bli en del av Årets Kock är en fantastisk möjlighet för oss på Lantmännen. Vi ser fram emot att bidra till utvecklingen av framtidens mat och kockar, samt att lyfta fram svenskproducerade råvaror av högsta kvalitet, säger Magnus Kagevik, vd för Lantmännen.
En gemensam framtid för hållbar gastronomi
Tillsammans med sina partners fortsätter Årets Kock att arbeta för en hållbar och inspirerande framtid för den svenska gastronomin. Med Lantmännen ombord som huvudpartner förväntas 2025 bli ett år präglat av innovativa samarbeten och nya nivåer av excellens inom matlagning.
– Med Lantmännen som huvudpartner tar vi ytterligare ett steg mot en mer hållbar och inspirerande framtid för svensk gastronomi. Det ska bli spännande att se vad vi kan åstadkomma tillsammans under året, säger Helene Kugelberg, vd för Årets Kock.
Samarbetet mellan Lantmännen och Årets Kock är inte bara ett partnerskap – det är en satsning på att stärka Sveriges position som en ledande gastronomisk nation.
