Axfood-koncernen, med butikskedjorna Willys, Hemköp och Snabbgross, har tagit ytterligare ett steg i sitt hållbarhetsarbete genom att eliminera alla ingredienser från burhönsägg i sina egna märkesvaror. Redan tidigare sålde dessa butiker inte ägg från burhöns, men nu har de även säkerställt att samtliga äggbaserade ingredienser i produkter som såser, kakor, och färdigrätter uteslutande kommer från frigående höns.
Författararkiv: Alexander
Fler barnfamiljer avstår höstlovsresan
Trots att höstlovet länge varit en populär resperiod väljer många barnfamiljer att stanna hemma, visar en ny undersökning från LF. Endast 39 procent av de tillfrågade planerar att resa under lovet, vilket kan kopplas till det ekonomiska läget. För de familjer som ändå åker iväg är den genomsnittliga budgeten 9 000 kronor.
HelloFresh minskar matsvinnet
HelloFresh har nått en milstolpe i sitt arbete mot matsvinn genom att donera 95 % av överbliven mat från distributionscentret i Bjuv. Samarbetet med den sociala matbutikskedjan Matmissionen har gjort det möjligt att tillhandahålla näringsrik mat till utsatta målgrupper och möta ett ökat behov i Sverige.
Präglas av svagare resultat
Preem rapporterar ett svagt tredje kvartal för 2024 till följd av ekonomiska och geopolitiska utmaningar som påverkat branschen. Trots resultatminskningen fortsätter företaget att fokusera på sin omställning mot förnybara bränslen.
Utforskar hållbar norrländsk mat
Den 24 oktober samlades matentusiaster och branschaktörer i CHARM-fabriken i Älvsbyn för att inspireras och diskutera hållbar norrländsk mat. Under ledning av Gustav Johansson från ”Jävligt gott” bjöd dagen på föreläsningar och en matlagningsworkshop med norrländska råvaror i fokus.
MAX Burgers utökar sitt premiumsortiment
MAX Burgers gör en strategisk satsning på sin produktportfölj genom att introducera den unika burgaren Mighty Mozzarella, som har visat sig vara en framgång i Polen. Den nya produkten, som kombinerar friterad mozzarella, BBQ-lingon och kreoldressing, är en del av MAX
fortsatta satsning på att stärka sin premiumprofil och differentiera sig på den svenska snabbmatsmarknaden.
Änglamark ketchup toppar smaktest
Råd & Röns senaste test av ketchup placerar Coops ekologiska Änglamark ketchup på första plats. Med hög smakpoäng och höga nivåer av den antioxidativa lykopen, hyllas ketchupen som marknadens bästa – för andra gången på nästan tio år.
Stänger alla butiker för att fira personalen
Butikskedjan Jysk, känd för sina möbler och heminredningsprodukter, tar ett ovanligt steg genom att stänga samtliga butiker i både Norge och Sverige för att arrangera festligheter för sina anställda. Denna beslutade stängning är en del av företagets initiativ för att uppmärksamma och belöna sina medarbetare för deras hårda arbete.
Småföretag pressas av höga kostnader
En ny undersökning från Företagarförbundet visar att småföretagare i Sverige kämpar med stora utmaningar, inklusive stigande kostnader och svag köpkraft, men många förblir optimistiska inför framtiden.
Coop anklagas för fusk med laxvikten
Konsumenter riktar stark kritik mot Coop efter att ha upptäckt att förpackningar med kallrökt lax ofta väger mindre än vad som anges på förpackningen. Coop har bemött anklagelserna och förklarar att vikten kan minska under förvaring, men flera kunder är fortfarande upprörda och menar att de fått för lite produkt för pengarna.