Trots en spirande optimism om framtiden ser julen 2024 ut att bli en återhållsam historia. Enligt en undersökning från Kantar, på uppdrag av Swedbank och Sparbankerna, planerar svenska hushåll att hålla hårt i plånboken. Resultatet? Ett smalare julbord och färre julklappar – men en tjockare spargris.
Författararkiv: Alexander
Sevan i blåsväder – salmonella i tahina
Sevan, kända för sina mellanösternprodukter, har hamnat i en prekär situation. Företaget har tvingats återkalla flera partier tahina efter att salmonella upptäckts vid rutinkontroller. Enligt Sevan gäller återkallelsen burkar på 800 gram, samt hinkar på 5 och 18 kilo. För den som sitter med en burk hemma är rådet tydligt: konsumera inte – kasta direkt.
Picadeli – Gen Z:s gröna favorit
Picadeli har gjort det som många varumärken bara drömmer om: blivit en favorit bland den svårflörtade Generation Z. Genom humor, mod och smart närvaro har de svenska salladsbarspionjärerna inte bara skapat en stark varumärkeskännedom, utan också etablerat sig som en självklar snackis bland unga konsumenter.
Skördetid på Österlen lockade fler än någonsin
Under fem helger, från den 14 september till den 13 oktober, genomfördes årets upplaga av Skördetid på Österlen, och utvärderingen visar att både arrangörer och deltagare är mycket nöjda. Det är fjärde gången som arrangemanget, som lyfter fram Österlens rika kultur, mathantverk och entreprenörskap, genomförs – och succén ser ut att fortsätta.
Nio samhällsfastigheter förvärvade
Lanthem, fastighetsbolaget som drivs gemensamt av Lantmännen Fastigheter och Hemsö, har nyligen förvärvat nio samhällsfastigheter på Gotland. Med en uthyrningsbar yta på hela 38 000 kvadratmeter är det ett strategiskt steg för att stärka närvaron i regionen och fördjupa samarbetet med Region Gotland, som är den största hyresgästen.
Paulig utökar sin World Foods-portfölj
I en strategisk expansion inom den asiatiska matkategorin har Paulig förvärvat det ledande nederländska varumärket Conimex från Unilever. Detta förvärv stärker Pauligs närvaro på den nederländska marknaden och ger en direkt ingång till den asiatiska matens populära måltidsbaser, såser, soppor, räkchips och kryddor.
En halv miljon krukor levereras till julbordet
När julens mattraditioner rullas ut är det inte bara lax, sill och köttbullar som dominerar – de klassiska örterna har en självklar plats på bordet. Svegro, Sveriges ledande odlare av färska örter, rapporterar att de kommer leverera över en halv miljon krukor dill inför årets jul. Sammanlagt går cirka 800 000 krukor örter ut från deras växthus på Färingsö under julveckan.
Svenskarnas matambitioner 2025
Matlagningstrender som kombinerar gammalt och nytt ser ut att prägla 2025. En ny undersökning från HelloFresh avslöjar att sex av tio svenskar vill bli bättre i köket, och gamla matfavoriter som surdeg och wokning gör comeback. Vad säger det om samhällsekonomin, och hur kan dagligvaruhandeln dra nytta av dessa trender?
En el-satsning som inte bara är för show
Jula Logistics gör nu en långsiktig satsning på fossilfria transporter och det ser ut som om de menar allvar. Tillsammans med Scania har de, under flera år, rullat två ellastbilar på svenska vägar. Men det räcker inte – nu slår de på stort och har beställt hela 20 nya ellastbilar som ska levereras under 2025. Tja, varför inte?
Svenskarnas odödliga favorit på julbordet
Ingen jul utan julmust. I en ny undersökning från Kantar Sifo, på uppdrag av Carlsberg Sverige, svarar 61 procent av svenskarna att julmust är deras självklara favoritdryck under julhelgen. Med en tradition som sträcker sig över 100 år cementerar julmusten sin roll som en inofficiell nationaldryck – och en vinstmaskin för livsmedelsbranschen.