MatLust Utvecklingsnod och TracTechnology inleder ett samarbete för att lyfta fram små och medelstora livsmedelsföretag i Stockholmsregionen och dess omgivning. Genom den digitala plattformen Närvaror får dessa företag nu en större chans att synas på marknaden och skapa nya affärsmöjligheter.
Författararkiv: Alexander
Öppnar första butiken i Karlstad
Lågpriskedjan Dollarstore fortsätter sin expansion i Sverige och öppnar sin första butik i Karlstad den 20 september. Den nya butiken, belägen i handelsområdet Välsviken, blir den nionde i Värmland och markerar företagets 132
etablering i landet. Butiken omfattar 2 600 kvadratmeter och erbjuder ett brett sortiment till låga priser.
Tidigt julfirande allt mer populärt
Trenden att börja fira jul redan i november, så kallad ”Novent”, fortsätter att växa i Sverige. En färsk undersökning från Norstat, gjord på uppdrag av Scan, visar att nästan var tredje svensk nu tjuvstartar julfirandet innan advent. Fenomenet är särskilt populärt bland yngre vuxna, där 37 procent av 25–34-åringarna drar igång julmyset tidigt.
Utsedd till Årets Butikskock 2024
I en av de mest prestigefyllda tävlingarna inom dagligvaruhandeln, Butiksgastro, har Robin Persson, kock på Coop Hagastaden i Stockholm, tagit hem titeln som Årets Butikskock 2024. Med sin imponerande kreativitet, smakprecision och djupa respekt för råvaror har Robin utmärkt sig som en lysande representant för butiksgastronomin i Sverige.
Estrellas ostsnacks en oväntad hit
Estrellas senaste storsatsning på ostsnacks har överträffat alla förväntningar. Efter att ha lanserats i augusti är deras Ostringar Chili Cheese redan slutsålda i många butiker runtom i landet. Responsen från både kunder och snacksälskare har varit så enorm att produktionen inte hunnit med efterfrågan, vilket lett till tomma hyllor.
Ny lågprisbutik öppnar i Västerås
Coop Mitt fortsätter sin satsning på lågprismarknaden och öppnar en ny X:-tra-butik i Igor-gallerian i Västerås. Med fokus på prisvärda varor och cityanpassade erbjudanden blir den nya butiken ett välkommet tillskott för Västeråsborna.
Konsumerar mest alkohol i Sverige
En färsk studie från Systembolaget avslöjar stora skillnader i alkoholvanor mellan olika yrkesgrupper. Framför allt sticker chefer, särskilt de som är i vd-position
, ut som de som dricker mest, både i mängd och vid intensivkonsumtion.
Fläskköttspolicy anmäls till DO
Elever i Uddevalla som inte äter griskött av religiösa skäl erbjuds enbart vegetariska alternativ när fläsk serveras i skolan. Detta har lett till åtta anmälningar till Diskrimineringsombudsmannen (DO) från både elever och vårdnadshavare som anser att skolans kostpolicy är diskriminerande.
Öppnar nytt varuhus i Notodden
Jula fortsätter sin framgångsrika expansion på den norska marknaden och planerar att öppna ett nytt varuhus i Tuven Senteret i Notodden, centrala Telemark. Varuhuset förväntas slå upp portarna under hösten eller vintern 2025.
Sveriges äldsta krydda hittad i Varberg
Sommaren 2024 bjöd på en spännande upptäckt när tävlingen Sveriges äldsta krydda avslutades. Vinnarna, Kicki Högberg och Mikael Nilsson från Träslövsläge, Varberg, kunde stolt visa upp en över 100 år gammal krydda – en starkpeppar som daterades till 1910–1920-talet i sin obrutna originalförpackning. Denna fascinerande krydda utropades till Sveriges äldsta och blev en del av ett unikt hållbarhetsinitiativ.