Nytt mellanmål för ökat mineralupptag

Med den unika produkten Råggyberry introducerar Axfood och Generation Pep ett innovativt mellanmål som kombinerar fullkorn, frukt och hydrotermiskt behandlade mineraler. Genom avancerad teknik kan nu mineraler som järn och zink bli lika lättillgängliga i spannmål som i kött, vilket skapar nya möjligheter för en växtbaserad kost. Råggyberry lanseras nu på Urban Deli och ett antal Hemköp- och Willys-butiker i Stockholm.

Multierbjudanden driver på matsvinnet

I september vände matpriserna uppåt igen, och Matpriskollen uppmärksammar samtidigt hur multierbjudanden i butikerna kan bidra till ökat matsvinn. När konsumenterna lockas att köpa mer än de hinner konsumera, riskerar maten att hamna i soporna. Med stigande matkostnader, höga räntor och ökande mejeripriser ser hushållen ut att få en ännu större ekonomisk utmaning under hösten.

Utökar samarbetet med Pricer

Efter framgångsrika installationer av Pricers butikslösning i 300 butiker under det senaste året, tar finländska S-gruppen ytterligare ett steg i det femåriga ramavtalet från 2023. Under första halvåret 2025 kommer över 100 nya butiker, främst S-market-butiker, att få Pricers system för digitala hyllkantsetiketter och automatiserad prishantering.

Lantmännen satsar på biogas

Lantmännen, en av Sveriges ledande aktörer inom lantbruk och livsmedel, har identifierat biogas som ett strategiskt tillväxtområde och etablerar nu Lantmännen Biogas AB. Denna nya satsning kommer att undersöka möjligheterna att bygga biogasanläggningar på utvalda platser i Sverige, med målet att maximera värdet av de organiska restströmmar som genereras inom koncernen.

Ny butik på Värnhemstorget

Pressbyrån stärker sin närvaro i Malmö genom att öppna sin senaste butik på Värnhemstorget, som invigdes den 4 oktober, på självaste Kanelbullens dag. Den nya butiken, som drivs av franchisetagaren Ann-Sofie Lindberg, markerar den elfte Pressbyrån-butiken i staden och innebär att företaget nu finns vid stadens alla större knutpunkter, inklusive Malmö Central, Hyllie Station, Södervärn, Triangeln och nu Värnhemstorget.

Tar ett viktigt steg mot hållbarhet

Lactalisgruppen, moderbolag till Skånemejerier, har nyligen fått sina klimatmål validerade av Science Based Targets initiative (SBTi), ett betydelsefullt framsteg för bolaget i sin strävan mot hållbarhet. Dessa mål är inte bara ambitiösa utan också i linje med Parisavtalets riktlinjer om att begränsa den globala temperaturökningen till 1,5 grader Celsius.

VARJE VARDAG

Nyhetsbrev

Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.