Trots det sämre ekonomiska läget kommer sex av tio svenskar inte göra några förändringar till årets midsommarlunch. Endast en av tio kommer att planera mängden bättre för att undvika rester och lika många kommer att servera färre rätter, även fast vissa rätter lämnar mycket rester. Det visar en ny Sifo-undersökning från HelloFresh.
Författararkiv: Alexander
Hemköp Kungsbacka Torget inviger
Nya kylar och frysar som kommer halvera energiförbrukningen, en helt ny mejeriavdelning och ny inredning i hela butiken. Det är några av uppdateringarna som skett hos Hemköp Kungsbacka Torget. I augusti kommer även en helt ny varmmatsbuffé finnas på plats som kommer innebära ett nytt alternativ för Kungsbackas lunchkunder.
Miljöpris till Coops satsning på fossilfria
Eskilstuna kommun har tilldelat årets miljöpris till Coop för deras banbrytande arbete med fossilfria transporter och den nya varuterminalen i Eskilstuna. Priset delades ut i samband med Världsmiljödagen och syftar till att uppmuntra insatser som långsiktigt främjar miljön i kommunen.
Icas miljardsatsning syns fortfarande inte
I maj ökade matpriserna något, och den utlovade miljardsatsningen från Ica har ännu inte blivit märkbar. Tvärtom har Icas priser ökat sedan i mars, enligt färska siffror från Matpriskollen. ”Det skulle verkligen vara bra om satsningen slog igenom även i butiksled”, säger Ulf Mazur, vd och grundare av Matpriskollen.
Börjar med komposterbara påsar
Trots att plastpåseskatten inte försvinner förrän i november, har Filip Cronberg på ICA Kvantum i Klippan återinfört komposterbara bärkassar redan nu. Skatten på dessa påsar infördes samtidigt som den på plastpåsar, vilket dödade marknaden för dem. Men både kunder och butik har saknat dem.
Svenske Joakim Losin bakom världens dyraste öl
Joakim Losin från Carlsberg har skapat världens dyraste öl för att hylla Liverpool-tränaren Jürgen Klopp. En av flaskorna såldes nyligen på auktion för 9 000 pund, motsvarande 120 000 SEK, vilket gör den till den dyraste ölen någonsin. Intäkterna går till Liverpool Foundation, som stöder utsatta familjer och ungdomar i Liverpool-området.
Willys vill öppna butik i Emmaboda
Willys planerar att etablera en ny butik i Emmaboda. Långtgående diskussioner pågår med fastighetsägaren, med målet att öppna en modern Willys-butik så snart som möjligt.
Food Pharmacy blir delägare i FOR REAL! FOODS
Den hälsosamma fryspizzan med brödfri botten från FOR REAL! FOODS har blivit ett populärt val för medvetna pizzaälskare. Nu blir Food Pharmacy delägare i företaget, samtidigt som receptet uppdateras med den nya, näringsrika och helt växtbaserade Super Crust.
Prototyperna för framtidens matsystem
Polarbröd och det globala innovationsnätverket MTF Labs har visat upp de banbrytande resultaten från den första omgången av Framtidsreceptet. Med över 120 lösningar inskickade från olika länder på årets hållbarhetsutmaning ”En mer hållbar måltid” har fem idéer valts ut som inspirerande exempel på framtidens regenerativa matsystem.
Snabbgross Club öppnar ny medlemsbutik
Axfoods restauranggrossist Snabbgross expanderar återigen sitt framgångsrika medlemsbaserade butikskoncept Snabbgross Club. I slutet av september kommer den befintliga Snabbgrossbutiken i Halmstad att konverteras till en Snabbgross Club, vilket innebär att även privatpersoner får möjlighet att handla matvaror som vanligtvis bara restauranger har tillgång till – stora förpackningar till små priser.