Fler kvinnor anammar Novent-trenden tidigare start minskar julstressen

Allt fler tjuvstartar julen redan i november, och för många kvinnor har den så kallade Novent-trenden blivit ett sätt att minska stressen inför årets mest intensiva månad. En ny undersökning från YouGov, på uppdrag av Amazon Sverige, visar att kvinnor är betydligt mer positiva till fenomenet än män. November har på kort tid förvandlats från …

Ernst Billgren gömmer signerade kaffekoppar i Pressbyråns butiker

Pressbyrån väcker samlarlusten i vardagen. Med hjälp av konstnären Ernst Billgren har kedjan skapat ett oväntat initiativ som blandar konst, marknadsföring och kundupplevelse femtio signerade koppar gömda i butiker över hela landet. Konstnärskoppen är Pressbyråns årliga initiativ där svenska konstnärer bjuds in för att tolka den klassiska kaffekoppen. Syftet är att förena kultur med vardagskonsumtion och årets …

Fler svenskar reser under höstlovet så påverkas handeln

Antalet bokade höstlovsresor har ökat med 62 procent jämfört med i fjol. Storstäder som London, Paris och Rom toppar listan, men trenden märks även i butik och servicehandel där höstlovet skapar nya konsumtionsmönster. Efter en period av lugnare resande är intresset för höstlovsresor tillbaka på höga nivåer. Färska siffror visar en ökning på nästan 62 …

Greenfood växer snabbt i Danmark upp 25,6 procent

Den svenska livsmedelskoncernen Greenfood fortsätter att öka sin närvaro på den danska marknaden. Under 2025 väntas volymerna nå nära 3 500 ton en tillväxt på 25,6 procent jämfört med fjolåret. Bakom framgången finns satsningar på ultra-färska råvaror, nya samarbeten och en toppmodern anläggning i Helsingborg. Den danska marknaden har blivit en allt viktigare del av …

Få unga känner sig trygga i köket

Endast en av tre unga svenskar uppger att de har självförtroende i köket.Det visar en ny undersökning som pekar på bristande kunskaper om både matlagning, näringslära och hållbarhet samtidigt som hälsoproblem som övervikt och typ 2-diabetes ökar bland unga.  Enligt undersökningen, som omfattar unga mellan 16 och 29 år, känner sig bara 34 procent säkra …

Uppsala får ny social matbutik i samarbete med Willys

Uppsala Stadsmission har öppnat sin första Matmissionen-butik. Här kan människor i ekonomisk utsatthet handla mat till nedsatt pris. Butiken har byggts med stöd från Willys, som bidragit med planering, utrustning och personal. Den nya butiken ligger på Svartbäcksgatan 63 i Uppsala och drivs av Uppsala Stadsmission. Matmissionen-konceptet innebär att varor som annars riskerar att slängas säljs till ett …

Matpriskollen lanserar prisbevakning i Danmark

Efter 15 år i Sverige etablerar Matpriskollen nu sin verksamhet på den danska marknaden.Lanseringen innebär att danska leverantörer och kedjor får tillgång till samma digitala prisbevakningstjänst som länge använts inom svensk dagligvaruhandel. Matpriskollen, som sedan 2010 har följt prisutvecklingen på livsmedel i Sverige, utökar nu sin verksamhet till Danmark. Tjänsten, som bygger på ett Business …

Protos höjer ersättningen till gotländska lantbrukare

På Gotland, där djurhållning och matproduktion är en del av öns själ, tar livsmedelsföretaget Protos nu nästa steg i samarbetet med de lokala lantbrukarna.Företaget inför en ny betalningsmodell för nötkött Smak av Gotland som innebär en höjning med 15 kronor per kilo, motsvarande drygt 30 procent. Bakgrunden till beslutet är enkel att skapa mer stabila och rättvisa …

Jacob Holmström gästar Wedholms Fisk i jubileumsfinal

Wedholms Fisk avslutar sitt 40-årsjubileum med ett gästspel av kocken Jacob Holmström från restaurang Fyr i Tylösand. Den 30 november rundas året av med en meny som knyter ihop tradition och nytänkande i ett möte mellan tre välkända profiler. När Bengt Wedholm öppnade Wedholms Fisk på Nybrokajen 1984 lade han grunden till en av Stockholms …

Tillväxt och effektivisering präglar Axfoods tredje kvartal

Fler kunder, högre volymer och effektivare logistik bidrog till ett stabilt resultat, samtidigt som satsningarna på hållbarhet och modernisering fortsätter. Koncernens nettoomsättning ökade till drygt 22 miljarder kronor, en uppgång med 6,6 procent. Rörelseresultatet landade på 1 059 miljoner kronor, med en oförändrad rörelsemarginal på 4,8 procent. För att möta framtida tillväxt planerar Axfood ett …