Kaffe går om nötköttsvenskarnas konsumtion driver avskogning i Amazonas

Kaffe har blivit den produkt som påverkar Amazonas avskogning mest ur ett svenskt perspektiv. Det visar en ny kartläggning från WWF, Chalmers och SEI som första gången bryter ner drivkrafterna bakom skogsförluster på lokal nivå. För dagligvaruhandeln väcker rapporten viktiga frågor om ursprung, spårbarhet och kommande EU-krav. En ny rapport från WWF tillsammans med Chalmers …

Svenskarnas julvanor förändras nya insikter inför årets handel

Julen 2025 präglas av nya beteenden, högre förväntningar och en växande längtan efter gemenskap. Det visar årets Julefridsrapport en kartläggning som belyser hur svenskarna planerar, konsumerar och upplever julen. För dagligvaru- och servicehandeln innebär resultaten både möjligheter och varningssignaler inför årets mest intensiva försäljningsperiod. Svenskarna börjar handla julklappar och planera sina inköp betydligt tidigare än …

Konsumentverkets nya hushållskostnader förändrar matbudgeten

Konsumentverket presenterar nu sina hushållskostnader för 2026, och årets rapport visar på en förändring som många i dagligvaruhandeln kommer märka av. Matkostnaderna som anses “rimliga” sänks för nästan alla grupper från barnfamiljer till vuxna och äldre. Det betyder inte att matpriserna i butik faller, men det förändrar kundernas bild av vad mat bör få kosta. …

Fler företag riskerar vite när prisinformationen brister

Konsumentombudsmannen skärper tillsynen av hur rabatter kommuniceras. Efter vårens åtgärder mot tio stora aktörer riktas nu ytterligare förelägganden mot sju företag som fortfarande inte följer reglerna. För dagligvaruhandeln är det en tydlig signalprisinformation behöver vara helt korrekt inte minst inför kommande kampanj- och julhandel. Konsumentverket följer regelbundet upp företag som tidigare fått krav på att …

PostNord TPL och Orkla fördjupar samarbetet så påverkas leveranserna till butikerna

Orkla Foods Sverige och Orkla Snacks Sverige förlänger sitt avtal med PostNord TPL. Det betyder att lagring, plock, ompackning och displaybyggen fortsatt samlas under samma logistikpartner. För dagligvaruhandeln kan det innebära stabilare flöden, färre restnoteringar och tydligare struktur i kampanjlogistiken något som blir allt viktigare inför säsongstoppar och ökande tryck på butikernas varuförsörjning. PostNord TPL …

AI gör fysiska butiker till nästa stora mediekanal

AI-tekniken tar nu ett tydligt kliv in i den fysiska handeln. Digitala skärmar blir allt smartare, kan rikta budskap i realtid och öppnar samtidigt för en helt ny intäktsmodell. För dagligvaruhandeln handlar det inte längre om framtidsvisioner, utan om konkreta möjligheter som kan påverka både kundflöde, kampanjer och butikens konvertering. Trots alla år av digitalisering …

Julen driver upp matsvinnet så kan du som butik möta kundernas behov

Julhelgerna är den period då svenska hushåll slänger mest mat. Det påverkar både plånbok och miljö men också hur kunder planerar sina inköp. För dig som arbetar i dagligvaruhandeln finns det flera sätt att möta beteendeförändringarna och samtidigt göra det enklare för kunderna att handla smartare. Under december lagar många mer mat än de hinner …

ICA Kvantum Säffle utsedd till Årets Äggavdelning 2025

Svenska Ägg har utsett ICA Kvantum Säffle till vinnare av Årets Äggavdelning 2025. Utmärkelsen presenterades i ett pressmeddelande den 17 november. Enligt pressmeddelandet från Svenska Ägg lyfts ICA Kvantum Säffle fram för butikens arbete med äggavdelningen under året. Priset delas ut årligen och uppmärksammar insatser inom kategorin. Svenska Ägg beskriver hur juryn tagit del av …

Gruyère AOP utsedd till världens bästa ost svensk importör gläds åt utmärkelsen

När årets World Cheese Awards avgjordes i Bern stod Gruyère AOP Terroir Suisse Noir som vinnare. Bakom osten finns det lilla alpmejeriet Bergkäserei Vorderfultigen och i Sverige välkomnar importören Hugo Ericson Ost beskedet med stor stolthet. World Cheese Awards samlade över 5 000 ostar från 46 länder. Efter timmars provningar och diskussioner föll valet på …

Willys öppnar ny butik i Tibro svarar på stor lokal efterfrågan

Hösten 2027 får Tibro en efterlängtad nyetablering när Willys öppnar butik i de västra delarna av kommunen. Beslutet bygger på ett stort lokalt intresse och en gemensam bedömning om att området har god potential. Tibro är en av de platser som svenskarna helst vill se en ny Willys-butik i. Det visar kedjans interna undersökning där …