Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Det svenska kafferosteriet Löfbergs tar nästa steg för en mer hållbar kaffeproduktion. Familjeföretaget är nu ett av de första i Europa att köpa in kaffe med certifieringen Regenerative Organic Certified (ROC) en ny standard som går längre än traditionell ekologisk odling. Regenerative Organic Certified är en helhetscertifiering som omfattar tre områden markhälsa, djurvälfärd och social …
Fortsätt läsa ”Löfbergs först i Europa med kaffe som ger tillbaka till naturen”
Willys fortsätter att växa och planerar en ny etablering i Djurås, Gagnefs kommun. Den nya butiken beräknas stå klar innan sommaren 2027 och blir ett tillskott till det växande handelsområdet Stortäppa. Butiken byggs i de sydöstra delarna av Djurås, på Täktbergsvägen intill riksväg 70. Det nya läget placerar Willys i direkt anslutning till andra etablerade …
Efter flera månader av svaga signaler visar oktober en svag förbättring i handeln. Handelsbarometern från Svensk Handel pekar på en något ljusare framtidstro, även om bilden fortfarande domineras av försiktighet. Framför allt är det partihandeln som lyfter, med den högsta indikatornivån på nästan ett år. Där syns ett ökat förtroende för både försäljning, lönsamhet och …
Fortsätt läsa ”Handeln ser små tecken på återhämtning men framtidstron är fortsatt låg”
Skånemejerier deltar för tredje året i rad i Mustaschkampen, arrangerad av Prostatacancerförbundet en kampanj som engagerar både konsumenter och butik, där mejeriet under november skänker en krona per såld liter mjölk till forskning och vård, samtidigt som den välkända mjölkmustaschen används i butikskommunikationen för att väcka samtal om mäns hälsa. För butiker innebär kampanjen ett …
Fortsätt läsa ”Mjölkmustasch som gör skillnad Skånemejerier stödjer kampen mot prostatacancer”
Clas Ohlson fortsätter att växa i Finland. Den 38:e butiken i landet och den tredje i Vanda har nu öppnat i Rosendal företagets första butik i huvudstadsregionen som ligger i ett externt handelsområde. Etableringen är en del av kedjans strategi att öka tillgängligheten och anpassa sortimentet till lokala marknader. Den nya butiken i Rosendal omfattar …
Fortsätt läsa ”Tredje nyetableringen i höst markerar Clas Ohlsons fortsatta expansion i Finland”
En hyllning till hantverk, historia och modern gastronomi. Lutfisken är en av Sveriges äldsta bevarade mattraditioner men också en råvara med oanad potential. Inför Lutfiskens dag den 31 oktober bjuder Skärhamns Frys och kocken Katja Palmdahl på både historia och nytänk, där en klassisk råvara får ny glans i modern tappning. Lutfisken, som tros ha …
Fortsätt läsa ”Lutfiskens dag Skärhamns Frys håller liv i Sveriges äldsta mattradition”
Hälsotrenden påverkar kundernas val och minskar försäljningsvolymerna. Systembolagets delårsrapport för tredje kvartalet visar en stabil utveckling med hög kundnöjdhet och fortsatt fokus på ansvarsfull försäljning. Samtidigt märks en tydlig förändring i konsumtionsmönstren med minskade volymer men ökat intresse för alkoholfria alternativ. Tredje kvartalet 2025 präglas av stabil drift och starka kundmöten. Systembolaget rapporterar en fortsatt …
Fortsätt läsa ”Systembolaget stabil sommar och växande intresse för alkoholfritt”
Första restaurangen i Stockholm öppnar i november, Picadeli fortsätter att växa på den svenska marknaden och öppnar nu sin första restaurang i Stockholm. Etableringen i Kista markerar ett nytt steg i företagets satsning på att utveckla kategorin hälsosam snabbmat en marknad som växer snabbt både i butik och restaurang. Den nya enheten ligger på Blåfjällsgatan …
Fortsätt läsa ”Picadeli etablerar sig i Kista stärker utbudet av hälsosam snabbmat”
Svenskarnas betalvanor har förändrats i grunden appar har tagit över kontanternas roll För första gången någonsin har svenskarna större förtroende för betal-appar än för kontanter. En ny studie visar att kontanter nu används i så liten utsträckning att Sverige kan definieras som ett kontantlöst samhälle. Bakom undersökningen står Insight Intelligence tillsammans med Adyen, PostNord Strålfors, …
Kan kaffe produceras utan bönor och fortfarande smaka som vanligt?Det frågar sig den japanska livsmedelsjätten Ajinomoto, som nu lanserar en dryck där kaffebönor delvis ersätts av växtbaserade ingredienser och det nya proteinet Solein. Målet är att minska klimatpåverkan och utforska nya sätt att framställa drycker med lägre resursåtgång. Den nya drycken, kallad GRe:en Drop Coffee, blandar …
Fortsätt läsa ”Japanska Ajinomoto testar kaffe utan bönor nytt steg för framtidens dryck”
