Nu har föreningen Svenska musterier firat Äpplets dag och nästa marknadsföringsevent kommer den 14 november, då det som kallas Must-SM 2020 avgörs och då en sex personer stark jury offentliggör vilken de tycker är årets bästa svenska must.
– Must-SM är en riktig smakfest för oss i juryn, säger juryns ordförande Kimmo Rumpunen och förklarar varför;
– Vi får uppleva äpplets terroir och därmed en mångfald av smaker. Äppelsort, jordmån, odlingsplats, skördetillfälle, mognadsgrad och förstås även väder och vind bestämmer smaken på musterna.
– Vi vill att den svenska äppelmusten ska vara det självklara alkoholfria alternativet på landets alla krogar och restauranger, fortsätter Kimmo.
Årets bedömning hålls sluten och kommunikationen med deltagarna kommer att ske digitalt. Äppelmusten bedöms i fem olika klasser och blindtestas av den välrenommerade juryn.
De sex jurymedlemmarna är i år ordföranden Kimmo Rumpunen samt Elke Jung, Titti Qvarnström, Martin Ragnar, Johan Swahn och Anders Öhman.
