Triumf Glass’ nya smaker för 2025 är inget att skämmas för. Från Farbror Arnes Kanelbulle (för de som gillar fika på pinne) till Geisha Crunchy för chokladentusiasterna, ser det ut som att företaget har sitt finger på pulsen. Men här är frågan: Har din butik rätt strategi för att möta den ökande efterfrågan?
Att lansera nya smaker är ett utmärkt sätt att få rubriker i mat- och dryckesvärlden, men det handlar inte bara om att sätta produkterna på hyllan. Det är här marknadsföring och försäljning måste arbeta i symbios för att skapa den där omedelbara ”måste-ha”-känslan hos konsumenterna. För att verkligen kapitalisera på den här trenden, gäller det att bygga en försäljningsstrategi där produktplacering, kampanjer och digital marknadsföring hänger samman.
Och om vi ska vara ärliga här, det räcker inte längre med att bara hänga upp en affisch på väggen. Konsumenterna letar efter en upplevelse – något som kommer fram genom innovativa kampanjer, sociala medier och effektiva incitament för både kunden och personalen.
Personalens roll i en framgångsrik glasskampanj
Här kommer det verkliga testet: Har din personal fått rätt utbildning för att sälja glass på det sätt som skapar både nöjda kunder och ökad omsättning? För att ge kunderna en wow-upplevelse krävs det att din personal inte bara känner till smakerna utan också kan sälja in dem som en upplevelse.
Det handlar om att förstå de små detaljerna – som att påminna kunden om säsongsbundna smaker eller att ge ett personligt tips om den där lilla överraskningen i mitten av en Kinastrut. Det handlar om att bygga kundlojalitet genom en trevlig köpupplevelse. Och visst, det låter enkelt i teorin, men om din personal inte är lika entusiastiska som kunderna om produkterna, kommer ingen att vilja köpa.
Lönsamhet och strategi: Kan den här glassen ge din butik ett lyft?
Nu pratar vi företagsekonomi, och ja, det finns pengar att tjäna här. Men du måste förstå hur du positionerar produkterna för att maximera försäljningen.
Först och främst, att ha rätt priser är avgörande. Triumf Glass har rekommenderade priser för sina nyheter, men det handlar också om att hitta rätt balans mellan att vara konkurrenskraftig och att inte underprisa produkterna. För lågt pris kan signalera låg kvalitet, och ingen vill ge den känslan till sina kunder, särskilt inte när glassarna marknadsförs som premiumprodukter.
För det andra, säljer du verkligen produkterna i rätt volymer? Glöm inte att investera i bra lagerhållning och synlighet i butiken. Konsumenterna är mer benägna att köpa produkter som ligger synligt på hyllan eller i en specialtillverkad display som får dem att känna att de får något exklusivt.
Sist men inte minst, om du vill ta din glassförsäljning till nästa nivå, fundera på hur du kan samarbeta med Triumf Glass för att skapa co-branding-kampanjer eller exklusiva smakupplevelser i butik. Det är just de där kreativa idéerna som inte bara får konsumenterna att köpa, utan också får dem att prata om din butik i veckor efteråt.
Slutsats: Det handlar om mer än bara glass – det handlar om att skapa upplevelser
Så ja, Triumf Glass har sin finger på den kalla, krämiga pulsen för 2025. Men det är upp till er som butiksägare, inköpare och marknadsförare att ta dessa produkter och förvandla dem till en säljframgång. För att göra det behöver ni tänka större än bara hyllplacering – det handlar om att skapa en total upplevelse för kunden, från den första nyfikenheten till den sista tuggan. Och när ni gör det rätt, då har ni inte bara ökat er försäljning – ni har skapat lojala kunder som återkommer för fler glassar och rekommenderar er butik till sina vänner.
Så, till alla er som har en butik som säljer glass: Är ni redo att ta Triumf Glass 2025 till nästa nivå? För om inte, är det bara en fråga om tid innan någon annan kommer att göra det åt er. Och vi vet alla hur det slutar när man ligger efter i konkurrensen.
