För dagligvaruhandeln kan detta innebära en subtil men viktig förändring. Om julbordet blir en plats för diskussioner och utbyte av idéer snarare än enbart traditionellt småprat, öppnar det upp för att marknadsföra produkter som inte bara är mat, utan en del av konversationen. Till exempel kan premiumprodukter med en tydlig berättelse – som hållbart producerad skinka eller en lokalt bryggd julmust – bli samtalsämnen i sig.
Dessutom visar undersökningen att ekonomi är ett av ämnena som både skapar positiva och negativa samtal. För handeln innebär det att marknadsföring med fokus på prisvärdhet kan vinna hjärtan hos de som kanske diskuterar familjens utgifter mitt bland köttbullarna.
Kan humor sälja?
Mer än en fjärdedel av svenskarna använder humor för att lösa upp knutar i tuffa samtal. Detta är en gyllene möjlighet för varumärken att skapa kampanjer med en humoristisk ton. Lekfulla förpackningar, slogans och till och med reklamfilmer som vågar skoja om familjekaoset kring julbordet kan hitta en resonans hos konsumenterna.
Vad betyder detta för dagligvaruhandeln?
Det är inte bara samtalsämnena som förändras – kundernas förväntningar på vad som gör en julprodukt attraktiv kan också skifta. En produkt med ett tydligt värderingsbudskap, vare sig det handlar om hållbarhet, hälsa eller nostalgi, kan ha större chans att hamna i både kundkorgen och konversationen. Här kan butiker också skapa event eller tävlingar som uppmuntrar kunder att dela sina ”julbordsdiskussioner”, vilket stärker både lojalitet och varumärkesnärvaro.
Julbordet som affärsmöjlighet
Med en sarkastisk glimt i ögat kan man fråga sig: Är det verkligen sillen och köttbullarna vi säljer, eller är det ett löfte om minnesvärda – om än ibland högljudda – samtal? Dagligvaruhandeln har en unik chans att omfamna denna förändring och positionera sig som den osynliga värden för landets mest heta diskussioner. Det kanske inte löser alla problem vid julbordet, men det kan definitivt skapa affärsmöjligheter med ett lite varmare leende.
