Ett år efter starten har Gotlandschips full fart framåt och har faktiskt redan inlett arbetet med att sälja till andra länder, bland annat USA.
Felix Nordin driver tillsammans med syskonen Emelie och Oliver Lundberg Gotlandschips.
Via ett investeringsstöd från länsstyrelsen inom projektet ”Ökad livsmedelsförädling” kunde de starta företaget och produktionen.
Syskonen Lundberg står för ursprunget till företaget där Felix Nordin kom in i somras – och det hela började med att Oliver Lundberg gjorde egna chips i en stekpanna, skriver jordbruksaktuellt.se.
– På gymnasiet var jag inackorderad i Visby. Min kompis pappa odlade potatis så jag brukade få köpa 25 kilos potatissäckar av honom. Sent om kvällarna så blev jag ofta sugen på chips, så då gjorde jag egna chips i stekpanna, berättar Oliver Lundberg där.
För ett år sedan inledde man arbetet med den produktion där man idag har fyra smaker, i 180 grams- och 45 grams-påsar.
Smakerna är havssalt, dill och gräslök, gräddfil och ramslök samt tryffel o parmesan.
Volymen på produktionen är idag två ton i veckan och försäljningen sker via hundratalet återförsäljare.
Nu har man även fått ut produkterna i USA via en grossist som har band till en prenumerationstjänst för snacksboxar i USA.
– Sedan i samma veva var det ett svenskt bolag som hörde av sig som skulle lansera mer skandinaviskt snacks i Dubai till att börja med, och till andra gulfländer på sikt. De har de största internationella märkena, men inget snacks som är speciellt eller unikt. Så då ska de satsa mer på det, berättar trion hos jordbruksaktuellt.se.
