En hållbarhetsprofilerad torsk- och algburgare är ett nytillskott från Axfoods varumärke Garant och lanseras i en förpackning med fyra 100-grammare.
Vi på Garant strävar alltid efter att utveckla sortimentet med god och bra mat inom hållbarhet, hälsa, ursprung och smak. Nu lanseras nästa innovation inom sjömat, den smakfulla torsk- och algburgaren. Produkten finns att köpa på Hemköp, Willys, Mat.se och Tempo, skriver företaget i en pressrelease.
– Vi jobbar aktivt med att hitta fler goda och hållbara alternativ i fiskdisken för att visa bredden av vad haven kan servera på middagsborden. Vårt mål är att kunna utöka vårt sortiment av tång och alger i butik. De är dessutom klimateffektiva livsmedel med bra proteinkällor att kunna variera vardagsmaten med, påpekar man.
Sedan tidigare har man även röd och svart tångkaviar i sortimentet. Veganska korn som man marknadsför som ett bra substitut till traditionell fiskrom.
