Gastro Nord skulle ha genomförts under nästa vecka men flyttas nu – som så mycket annat – framåt i tiden.
Istället ska eventet genomföras 20-22 oktober och man ser redan nu att behovet då, efter Corona som alla hoppas, kommer att vara stort.
Det är Gastro Nords uppgift att ta ansvar för en bransch som redan drabbats oerhört hårt, menar projektchefen Daniel Fritzdorf:
– Vi behöver samla och omfamna branschen efter den här tuffa tiden och verkligen vara ett ljus i tunneln, säger han.
Inför årets upplaga allt mycket positivt ut innan Corona-viruset slog till men som en följd av detta tvingades Stockholmsmässan stoppa samtliga mässor som planerades under våren.
Nu kommer beskedet att Gastro Nord istället kommer att genomföras 20-22 oktober.
– Vi vill se positivt på framtiden och vårt mål är att denna lösning ska bli om möjligt ännu bättre, även om det kommer att kräva mycket planering. Nu fick vi ju plötsligt ännu mer tid till förberedelser och förbättringar, säger Daniel Fritzdorf.