SIA Glass, med över 60 års erfarenhet av glassproduktion, har kartlagt de senaste trenderna i svenska folkets glassvanor och presenterar dem i Glassrapporten 2024. Rapporten, baserad på omvärldsspaningar och statistiska undersökningar, avslöjar fyra framträdande glasstrender som präglar marknaden.
- Vi vill ha svensk glass!
Det ökande intresset för lokalproducerad glass visar på en stark identitetskoppling och en känsla av kvalitet som efterfrågas i osäkra tider. - Konsten att unna sig
Svenskar söker guldkant i vardagen genom att unna sig en god glass, där smaken och njutbarheten är avgörande för köpbeslutet. - Nostalgi och vår längtan efter det enkla
En trend mot det enkla och nostalgiska syns tydligt, med ökad popularitet för rena smaker och okonstlade produkter. - Den medvetne konsumenten
Konsumenter är allt mer medvetna om råvarornas ursprung och vill ha transparent information om hur glassen produceras, vilket driver en trend mot schysst och hållbar konsumtion.
Glassåret 2023 avslöjar att svenskarna konsumerade 7,6 liter glass per person, medan försäljningen av SIA Glass ikoniska Glassbåtar nådde över 21 miljoner, vilket cementerar företagets position som en ledande aktör på marknaden. Stefan Carlsson, VD på SIA Glass, uttrycker sin stolthet över företagets volymtillväxt och ambitionen att hålla hög kvalitet på sina produkter.
