Globala kaffekrisen oroar hela branschen

Globala kaffekrisen oroar hela branschen
Foto: Mostphotos

Lästid: < 1 minut

Dela nyhet

En tiondel av kaffeskörden i Brasilien har förstörts av vädret och det påverkar kaffepriserna. Hos Lindvalls kaffe i Uppsala och andra är man orolig.

En tiondel av kaffeskörden i Brasilien har förstörts av vädret och det påverkar kaffepriserna. Hos Lindvalls kaffe i Uppsala och andra är man orolig.

Brasilien är världens största kaffeproducent och där har plantagerna drabbats av minusgrader och frost.
Det har lett till att inte mindre än en tiondel av skörden förstörts vilket har fått kaffepriserna att stiga globalt.

– Först var det en frost som var riktigt allvarlig. Då förstördes mängder av skörden. Sedan kom en till frostperiod här i dagarna men den blev, tack och lov, inte lika allvarlig, säger Ulf Lindvall, vd på Lindvalls kaffe i Uppsala till unt.se där han betonar hur ovanligt detta är.
– Senast det var frost i Brasilien var 1994. Då var det mycket värre än det är nu, men jag trodde aldrig att man skulle få uppleva frost där igen.

Internationellt och globalt har det lett till att kaffepriserna stigit till den högsta nivån på sju år.
Det handlar om en ökning i råvarupris på 11-13 kr per kilo sett till slutpriset.

Dessutom fortsätter problemen med vädret att vara ett orosmoment.
– Nu är man orolig för torkan som är i stora delar av Brasilien istället. Det krävs mängder med regn i augusti. För annars är en ännu större del av årets skörd förlorad, konstaterar Ulf Lindvall hos unt.se.

Där konstaterar han att branschen som en konsekvens av dyrare råvaror behöver höja priserna i konsumentledet.
Det är naturligtvis även tufft när den här smällen kommer efter coronapandemin som för Lindvalls slog undan benen för cirka 30 procent av omsättningen, den som sker i hotell, restauranger och på arbetsplatser.

Annons

Annonser

NYHETER TILL DIN E-POST

Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.

Följ BUTIKSTRENDER PÅ SOCIALA MEDIER

08 – 121 514 56

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil