For Real Foods är ett nytt och hälsosamt alternativ till den traditionella snabbmaten i butikernas frysdiskar, med hållbara råvaror och fritt från både tillsatser och brödprodukter.
Med sin första produkt önskar grundarna Daniel och Kristin Nowak hjälpa konsumenter mot ett smartare val, och presenterar nu ett hälsosamt alternativ till den annars så traditionella fryspizzan utan att kompromissa med vare sig smak eller textur.
– Vi sökte efter en populär matprodukt som gick att förnya i enlighet med vår filosofi om riktig mat som skall kännas bra att äta. Valet föll då på fryspizza där utvecklingen i stort sett stått still. Genom noga utvalda råvaror och genom att göra allt från grunden, kan vi erbjuda en näringsrik pizza med hundra procent naturliga råvaror som lämnar dig med en skön mättnadskänsla. Eftersom pizzorna även är helt fria från bröd och spannmål blir de naturligt glutenfria och Low carb samtidigt som de är rika på fibrer och protein, säger Daniel Nowak.
Pizzorna, som redan finns i över hundra matvarubutiker runtom i landet, är bakade på en botten av lokalodlad vitkål eller svensk kyckling och parmesan. Eftersom väldigt många är känsliga för spannmål och gluten, har man ersatt detta med ingredienser som både känns bra att äta och är näringsrika. Alla pizzor tillverkas i For Real Foods egen fabrik i Skärhamn, Bohuslän.
– Inget av de alternativ som finns kan mäta sig med vårt holistiska tänk kring hälsa och hållbarhet. Det finns till exempel ingen som kan uppvisa en näringsprofil likt vår eller som arbetar med lokala odlare. Som medlemmar i Lokalproducerat i Väst har vi fått access till flera odlare, vilket ligger helt i linje med vårt mål om att gynna den lokala näringen, säger Kristin Nowak.
