När Glass-SM arrangerades på Gastro Nord blev Kennys gelato från Saltsjö-Boo totalvinnare och därmed Sveriges glassmästare 2022.
På Gastro Nord arrangerades Glass-SM där Sveriges bästa glassmästare utsågs i fyra olika tävlingskategorier. Totalvinnare och Sveriges glassmästare 2022 blev Kennys gelato, Saltsjö-Boo.
Juryns motivering löd ”Med en genomgående hög kvalité i samtliga kategorier, där råvarorna fått skina i rampljuset. Och en jordgubbssorbet juryn sent kommer glömma.”
Glass-SM är indelat i fyra kategorier där de olika tävlingsbidragen provsmakas anonymt av juryn. Alla jurypoäng räknas ihop och avgör vilken valör varje bidrag får. Därför finns det i vissa kategorier mer än ett bidrag som får samma valör.
Glassmästarens val
Guld: Glassvillan
Silver: Gelatonova, Glassbaren i Bräcke, Gelato chill
Brons: Favvo glass, Gelaterian Göteborg, Gelato factory i Gränna, Kalasglass, Kennys gelato Kosterheds konditori, Renates konditori, Rykets gård, Snickaretorpet vedugn & butik, Stebbarps glasscafe, Gelato factory Kalmar, Betsy Sandberg choklad & glass, Letiz gelato
Jordgubbssorbet
Guld: Kennys gelato
Silver: Gelateria la Venezia, Kalasglass, Renates konditori, Rykets gård, Gelato factory Kalmar, Gelato chill AB
Brons: Favvo glass, Gelaterian Göteborg, Gelato factory i Gränna, Gelatonova, Glassbaren i Bräcke, Glassmagasinet, Kosterheds konditori, Snickaretorpet vedugn & butik, Stebbarps glasscafe, TM bagarstuga, Betsy Sandberg choklad & glass, Letiz gelato
Hasselnötsglass
Guld: Gelaterian Göteborg
Silver: Kennys gelato
Brons: 31:ans glass och kök, Favvo glass, Gelateria la Venezia, Glassvillan, Kalasglass, Renates konditori, Snickaretorpet vedugn & butik, TM bagarstuga
