Inför påsken lanserar Kiviks Musteri årets upplaga av Konst Cider – en tradition där hantverksmässig cidertillverkning möter samtida konst. I år är det konstnären Sara Klein från Ravlunda som står för etiketten till Konst Cider 2025, skapad i collageteknik och inspirerad av landskapet mot Stenshuvud sett från Haväng.
– Det kändes fint att få samarbeta med ett företag som delar samma kärlek till Österlen och arbetar aktivt för att levandegöra platsen, säger Sara Klein.
Konst Cider-projektet inleddes för sex år sedan och bygger på ett nära samarbete mellan Kiviks Musteri och Östra Skånes Konstnärsgrupp (ÖSKG). Tanken är att varje cider inte bara ska vara en smakupplevelse utan även en visuell berättelse, där konst och dryck blir bärare av samma platsbundenhet.
– Vi tycker det är fantastiskt att kunna förena vår tradition av äppelodling med konst och kultur. Genom samarbetet lyfter vi både hantverket och miljön som präglar våra produkter, säger Carl Levinsson, cidermakare och femte generationens ägare.
Lanseringen sker traditionsenligt i samband med Konstrundan på Österlen – Sveriges äldsta konstvandring som i år arrangeras för 57:e gången. Under påskhelgen öppnar över hundra konstnärer sina ateljéer och utställningslokaler för allmänheten, och hela Österlen präglas av liv, möten och lokal stolthet.
Bakom Konstrundan står Östra Skånes Konstnärsgrupp (ÖSKG), en konstnärsdriven förening med bas på Tjörnedalagården i Baskemölla. Gruppen bildades redan 1974 och har i dag omkring 120 yrkesverksamma medlemmar. Tjörnedala konsthall fungerar året runt som plattform för samtida konst, design och konsthantverk, med stöd från bland annat Kulturrådet och Region Skåne.
Konst Cider 2025 säljs i Kiviks Musteris egna butiker i Kivik och på Solnäs gård utanför Lund samt via musteriets webbshop. För Kivik handlar det inte bara om att sälja cider – utan om att lyfta platsens karaktär genom både smak och bildspråk.
Har du märkt ett ökat intresse för produkter som kopplar livsmedel till lokal kultur och hantverk – och hur synliggör ni det i butik?
Tipsa gärna redaktionen på redaktion@butikstrender.se
