Enligt Jordbruksverkets senaste statistik fanns det i september 2024 totalt 2,8 miljoner ton spannmål och raps i lager hos svenska jordbruksföretag. Av detta var 2,7 miljoner ton spannmål, främst höstvete, vårkorn och havre. Vid årsskiftet förväntades lagren minska till knappt 2 miljoner ton – en ökning med 0,5 miljoner ton jämfört med samma tidpunkt 2023.
Precis som tidigare år varierar spannmålslagren kraftigt beroende på produktionsområde. Under 2024 har det största lagret återfunnits i Svealands slättbygder, där mängden spannmål och raps i lager uppgick till 751 000 ton i september och minskade till drygt 558 000 ton i december. Året innan var det istället Götalands norra slättbygder som stod för den största lagerhållningen.
Mer stabila lager och ökad framförhållning?
Att fler jordbrukare behöll spannmål i lager vid årets slut kan tolkas som en indikation på ökad framförhållning inför framtida prisvariationer eller förändrade marknadsförhållanden. Spannmål är en global handelsvara, och faktorer som väder, efterfrågan och geopolitiska händelser påverkar priser och lagerstrategier.
Jordbruksverket genomför årliga undersökningar om lagerhållning av spannmål och raps, där jordbrukare vid skördetid får uppge sina aktuella lagermängder samt göra en prognos för slutet av året. 2024 var fjärde året denna statistik publicerades och det andra året den inkluderades i den officiella statistiken.
Med fortsatt föränderliga marknader och ett ökat fokus på livsmedelssäkerhet lär spannmålslagrens storlek och hantering fortsätta vara en viktig faktor för svenska jordbruksföretag.
