Okej för Jansson och julskinka men efter jul är det thaimat, grillat och italienskt svenskar i en ny undersökning längtar efter, skriver Hellofresh.
Julmat i all ära, men efter att ha ätit Janssons och julskinka i flera veckor börjar vi längta efter andra kulinariska upplevelser, skriver Hellofresh.
Bakgrunden är en undersökning företaget gjort där man konstaterar att på andra sidan julmaten är det många av de som svarat som ser fram emot mat inspirerad av Italien och Thailand.
1 007 personer har svarat i undersökningen av dem vill 29 procent ha en riktig grillmiddag efter julmaten.
28,9 procent av de som svarat är sugna på thailändsk mat och nästan lika många på italiensk.
– Julbordet med alla dess traditionella rätter ligger många av oss varmt om både hjärtat och magen. Det vi dock vet är att det nästan alltid blir mat över, som man snabbt tröttnar på att äta efter ett par dagar, menar Sara Hoffgard hos Hellofresh.
– Då gäller det att plocka fram kreativiteten och förvandla resterna till nya recept, något som varken behöver vara svårt eller krångligt. Vi vill hjälpa fler på traven med detta, och därför har vi utifrån tillgänglig statistik om vilken julmat det oftast blir rester av utvecklat nya recept, tillägger hon.
Fakta/Topp 10 – maten som de som svarat vill ha efter julmaten
1. BBQ, grillat (29,20%)
2. Thailändskt (28,90%)
3. Italienskt (25%)
4. Kinesiskt (22,44%)
5. Husmanskost (21,95%)
6. Indiskt (13%)
7. Jag längtar inte efter någon speciell mat när jag tröttnat på julmat (10%)
8. Annat (9%)
9. Jag tröttnar inte på julmat (7%)
10. Karibisk (5%)
