Svenskar tycker om kaffe och borde åka till – Kanarieöarna. Detta enligt spansk reseinfo som påpekar att världens nordligaste kaffe odlas just där.
Svenskar är enligt denna reseinfo världens sjätte mest kaffedrickande folk och det är det – bland annat – som gör att spanska researrangörer nu promotar Agaetedalen på Kanarieöarna som ett lämpligt resmål.
Där har man nämligen odlat vad reklamen kallar ”gourmetkaffe” under mer än 200 år.
Det är 50-talet familjeföretag som producerar kaffe här i vad man säger är världens nordligaste kaffeodlingar.
Víctor Lugo är föreståndare på Finca La Laja, en av familjerna som bedriver kaffeodling i området. Dalen ligger 150 meter över havet och intill naturparken och Gran Canarias biosfärreservat Tamadaba, och producerar varje år 5 000 kilo kaffe i ett drygt 45 kvadratkilometer stort område med en bördig vulkanisk jord.
– Detta kaffe kan bara framställas i den här dalen och vi tar emot 150 000 besökare varje år, berättar Víctor Lugo i pressreleasen.
Kaffet från Agaetedalen är av en arabisk sort med etiopiskt ursprung.
– Vår metod i Agaete skiljer sig från andra länders, där man inte torkar kaffet. Vår torkningsprocess gör att smaken blir distinkt och bibehåller sin sötma. Smaken stannar kvar i munnen och det skiljer oss från mängden, avslutar Lugo.
