LRF: ”Stora risker med billigare mat”

Matkedjornas prissänkningar och hushållens jakt på billiga varor är ett hot mot svenskt jordbruk, enligt LRF-ordföranden Palle Borgström.
– Jakten på lågpris, som påhejas av politiker, kan göra att vi tappar det vi har byggt upp långsiktigt, säger han till TT.

Svenskarna köper, i tuffare tider, färre och billigare produkter. Det bekymrar LRF:s ordförande Palle Borgström.
– Sveriges bönder har under lång tid byggt mervärden i svenska produkter – med låg antibiotikaanvändning, hög djuromsorg, stort hänsynstagande till miljön och klimatsmart produktion, säger han.
– Det här är värden som svenska konsumenter håller högt.

På sikt är lågprisjakten förrädisk, anser LRF-basen.
– Det kortsiktiga perspektivet drabbar vårt långsiktiga arbete, bara för att bekämpa en tillfällig inflationsbubbla. De investeringar som svenska bönder står inför för att minska klimatpåverkan riskerar att utebli om det blir tuffare tider för dem.

De prissänkningar som Ica, Coop och Lidl nyligen lanserat kan innebära ytterligare problem för svenska bönder, anser han.
– För att finansiera prissänkningarna finns det en risk att man pressar leverantörerna, vilket leder till sjunkande priser till bönderna.