Genom att bygga vidare på den positiva responsen från den polska marknaden, där burgaren ökade försäljningen med hela 110 procent första veckan och fortsatte att driva en 50-procentig försäljningsökning under sista kvartalet 2023, har MAX nu valt att lansera samma koncept utan anpassning till den svenska marknaden. Detta drag indikerar MAXs förtroende för att den polska succén kan replikeras i Sverige, där konkurrensen inom premiumsegmentet för burgare växer.
– Vi ser Mighty Mozzarella som en viktig del av vår produktportfölj som kan stärka varumärkets attraktionskraft för kunder som söker både innovativa och smakrika premiumalternativ. Den polska framgången visar tydligt att vår satsning på högkvalitativa ingredienser och unika smakkombinationer har stor potential, säger Jonas Mårtensson, chefskock på MAX Burgers.
Den svenska snabbmatsmarknaden har de senaste åren visat en ökad efterfrågan på produkter med lokal prägel och premiumingredienser, och MAXs val att behålla BBQ-lingon som smaksättning kan ge företaget en konkurrensfördel. Förutom att tilltala svenska smaker, kan produkten förstärka MAXs varumärke som en snabbmatskedja som erbjuder lokala, högkvalitativa alternativ inom sitt segment.
Med lanseringen av Mighty Mozzarella positionerar MAX Burgers sig inte bara som en aktör i snabbmatssegmentet utan som en innovativ ledare inom premiumburgare.
