Livsmedelspriserna i Sverige fortsätter att vara en börda för hushållen, där en ökning av matpriser med 25 procent sedan januari 2022 sätter press på många. Trots att de största prishöjningarna verkar vara över, visar septemberstatistiken från Matpriskollen att priserna fortsätter att stiga, om än i en långsammare takt. I september steg matpriserna med 0,2 procent, den högsta månadsnoteringen sedan februari 2024, vilket indikerar att konsumenterna fortfarande måste vara vaksamma över sina matkostnader.
En intressant del av rapporten handlar om multierbjudanden, där konsumenter uppmanas köpa flera produkter för att få rabatt. Ulf Mazur, vd för Matpriskollen, påpekar att dessa erbjudanden kan bidra till ökat matsvinn, särskilt i en kontext där 40 procent av svenskarna bor ensamma. Multierbjudanden kan leda till att folk köper mer än de hinner konsumera, vilket är problematiskt ur ett hållbarhetsperspektiv.
Kategorier som choklad och frukt har sett stora prisökningar under september. Priserna på chokladprodukter har ökat med hela 44 procent sedan januari 2022, och även frukt, som avokado och meloner, har stigit kraftigt. Samtidigt har mejeriprodukter och apelsinjuice också blivit dyrare, en trend som förväntas fortsätta under oktober.
För konsumenterna innebär detta att det är viktigt att vara prismedvetna och multilojala, alltså handla i flera olika butiker för att pressa ner priserna. Genom att hålla koll på extrapriser och jämföra mellan butiker kan man spara betydande summor, särskilt på varor som har rabatter på upp till 50 procent.
Mazur påpekar också att livsmedelskedjor som Ica har ökat andelen multierbjudanden, vilket kan verka motsägelsefullt i ljuset av debatten om matsvinn. Det är upp till konsumenterna att vara medvetna om dessa erbjudanden och handla strategiskt för att undvika svinn och hålla nere sina matkostnader i en tid av stigande levnadsomkostnader.
