Nu får vi ytterligare ett alternativ till den traditionella julmusten när Törst presenterar sin hantverksjulmust som man ser stor efterfrågan på.
Nu finns ytterligare ett alternativ till traditionell julmust, skriver Äkta vara, och slår ett slag för hantverksjulmusten från Törst.
– Jag har alltid älskat julmust och har länge varit nyfiken på vad det är som den egentligen smakar, säger Ludvig Brydolf som är grundare av produktionsansvarig hos Törst.
– Vi började grotta i smakerna och försöka se om vi kunde brygga en julmust ekologiskt, helt naturligt och enligt våra premisser, berättar han.
Man kom fram till en produkt, så småningom.
– Vi har under lång tid testat oss fram med olika recept och nu är vi äntligen framme, säger Brydolf.
Julmusten är Ä-märkt som varande godkänd av Äkta vara och precis som Törsts övriga läskedrycker tillverkad på ett hantverksmässigt sätt av ekologiska råvaror.
– Vi brygger julmusten från grunden, mäskar med riktig malt och kokar kryddor, frukter och örter. Inga genvägar och de bästa tänkbara råvarorna är viktigt för att göra riktigt goda produkter, vilket varit vårt huvudmål sedan vi startade Törst, säger Ludvig Brydolf.
