Orkla satsar på att utveckla tång som en ny industri för hållbar tillväxt och har etablerat företaget Orkla ocean.
Genom det nya företaget förvärvar Orkla ägarandelar i råvaruproducenten Arctic seaweed AS.
Tång är havets regnskogar, som binder samman stora mängder koldioxid och har potential att bidra till att övervinna klimatrelaterade utmaningar.
Eftersom havets grönsaker är naturligt rika på nyttiga näringsämnen kan det också ge ett betydande bidrag till att öka den globala livsmedelsproduktionen, sammanfattar Orkla idag bakgrunden till satsningen.
– Nuvarande livsmedelsproduktion har många utmaningar. Vi måste utnyttja havet i större utsträckning som livsmedelskälla. Norden har omfattande marina områden som kan användas och allt tång behöver för att växa är solljus och havsvatten, konstaterar Orklas Ann-Beth Freuchen.
Även om odling och skörd av tång för närvarande är en liten industri, används råvaran redan idag för en mängd olika tillämpningar utanför livsmedelsindustrin, som exempelvis förpackningar och hygienprodukter.
– Vi ser att den här branschen har en stark tillväxtkapacitet under de kommande åren och att den potentiellt kan bidra till det gröna skiftet, säger Ann-Beth Freuchen.
