Krispig broccoli, krämig pastasallad, mozzarellabollar, smakrik falafel är exempel på vad det handlar om när Picadelis salladsbarer fylls av ingredienser man kan värma i mikrovågsugnen.
– Nu kommer konceptet Warm-ish salad tillbaka till butiker runtom i landet, och den varma salladen tar över våra matbord under hösten och vintern. En minut i mikron är allt som krävs – sedan är smakexplosionen ett faktum, skriver företaget i en pressrelease.”Vad händer om man värmer sin sallad i mikrovågsugnen?” Den frågan ställde sig Picadelis matkreatörer förra året. Och svaret var solklart: det blir väldigt gott!
Efter två konsumenttester, där 81% av provsmakarna gav den varma salladen tummen upp, lanserade Picadeli sitt nya koncept Warm-ish salad under hösten 2021. Nu återkommer konceptet.
– En varm sallad ska, precis som vilken sallad som helst, innehålla lite av varje. En god dressing som höjer smakerna, ett nyttigt protein, massor av goda grönsaker och kolhydrater som piggar upp. Jag är särskilt förtjust i att låta den krämiga mozzarellan samsas med krispig morot och Sriracha mayo när jag mikrar min sallad, säger Gunilla Kjellmer som är produktutvecklare hos Picadeli.
