Som vd mellan 1982 och 2002 drev han en expansiv utveckling där bagerierna i Bredbyn och Omne blev en del av Polarbröd. Hans stora passion låg i att lösa tekniska utmaningar – många av hans innovationer implementerades i bagerierna och lade grunden för den effektivitet och kvalitet som kännetecknar Polarbröd än idag.
Kjell Jonsson var en visionär och en problemlösare av rang, men han var också en uppskattad kollega och en inspirationskälla för många inom branschen. Han utsågs till hedersledamot i Sveriges bagare & konditorer och var en drivande kraft inom Tunnbrödsakademin.
Hans arv lever vidare i de bröd som bakas varje dag och i den anda av nytänkande och entreprenörskap som genomsyrar Polarbröd.